喜多方市におけるわらび(栽培)の出荷制限解除に伴い出荷が認められた生産者について

喜多方市におけるわらび(栽培)の出荷制限解除に伴い出荷が認められた生産者について

1 出荷のための安全性が確認された生産者

福島県喜多方市において、わらびの栽培を行っている25名の生産者について、わらび(栽培)の出荷のための安全性が確認されました。

2 出荷のための安全性が確認された生産者と出荷方法

わらびの出荷管理区分に則して生産工程管理を実施したうえで、生産されたわらび(栽培)が食品中の放射性物質の基準値(100Bq/kg)を十分下回っていることを県が確認した生産者です。
喜多方市のわらび(栽培)においては、上記生産者に限り、出荷前にモニタリング検査を行い、基準値を下回っていることを再度確認したうえで出荷が行われます。
なお、各生産者が生産したわらびには、以下の情報が表示されます。
・原産地(喜多方市)
・生産者名
・生産方法(栽培)

3 新たに生産・出荷を行うためには?

喜多方市において、生産再開または新規参入によりわらび(栽培)の生産・出荷を行う場合には、上記2の要件を満たす必要があります。
そのため、県では喜多方市と連携し、生産者に対して、わらび(栽培)の放射性物質の吸収抑制(カリ肥料の施肥等)、施肥・病害虫防除等の栽培管理等の指導を行います。
生産を始める前には、最寄りの市町村担当課や県農林事務所森林林業部へご相談ください。