「あいち食育いきいきプラン2015〜第2次愛知県食育推進計画〜」が作成されました

『啓発から実践へ』

平成18年度に作成した第1次プランに基づき食育を推進した結果、県民の食育に対する認知・関心は高まりましたが、食生活での実践はまだこれからです。
今後は、次のステップとして、県民一人ひとりが主体的に食育を実践するよう、関係者が連携・協力して取組を進めます。

ア ライフステージと生活場面に応じた食育

あらゆる世代の県民が生涯にわたって健全な食生活を送れるよう、乳幼児から高齢者に至るまで、ライフステージと生活場面に応じた切れ目ない食育を進めます。

イ みんなでいっしょに進める食育

食育に関する取組の実効性を高めるため、様々な関係者が、その役割と特性を活かしつつ、密接に連携・協力して、県民運動として食育を展開します。

ア 食を通じて健康な体をつくるための取組

【新たな取組例】
○しろまる 高校における食育の充実
○しろまる 高齢期における食による健康維持
○しろまる 思春期からの過度な痩身の予防対策 等

イ 食を通じて豊かな心を育むための取組

【新たな取組例】
○しろまる 高齢者の孤食対策
○しろまる 学校での継続的な体験学習のための環境づくり
○しろまる 高齢者による食事作法や食文化の継承 等

ウ 食を通じて環境に優しい暮らしを築くための取組

【新たな取組例】
○しろまる 外食時における食べ残し減量策の促進
○しろまる 生産者と消費者の思いを伝える農林水産業の実現
○しろまる フードバンク活動の普及啓発 等

エ 食育を支える取組

【新たな取組例】
○しろまる 地域食育推進支援会議の開催
○しろまる 食育推進ボランティアを始めとする活動主体同士の連携企画の促進 等

「あいち食育いきいきプラン2015」概要版

• プラン2015概要版1 (afeplan2015-gaiyo-1 [PDFファイル/768.68 KB])

  A3横で全4pのうちp1〜2

• プラン2015概要版2 (afeplan2015-gaiyo-2 [PDFファイル/537.88 KB])

  A3横で全4pのうちp3

• プラン2015概要版3 (afeplan2015-gaiyo-3 [PDFファイル/842.70 KB])

  A3横で全4pのうちp4

「あいち食育いきいきプラン2015」本文

• プランp1-4 (ファイル名:afeplan2015(p1-4).pdf サイズ:817.70 KB)

  表紙・巻頭言・目次 プラン作成の経緯

• プランp5-10 (ファイル名:afeplan2015(p5-10).pdf サイズ:740.57 KB)

  プラン作成の基本的な考え方 これまでの取組の評価と今後の展開(途中まで)

• プランp11-16 (ファイル名:afeplan2015(p11-16).pdf サイズ:865.96 KB)

  これまでの取組の評価と今後の展開(続)

• プランp17-22 (ファイル名:afeplan2015(p17-22).pdf サイズ:1012.59 KB)

  あいちの目指す食育(途中まで)

• プランp23-28 (ファイル名:afeplan2015(p23-28).pdf サイズ:856.89 KB)

  あいちの目指す食育(続)

• プランp29-32 (ファイル名:afeplan2015(p29-32).pdf サイズ:877.02 KB)

  県民の主体的な取組 県や関係団体等の取組(取組の体系)

• プランp33-34 (ファイル名:afeplan2015(p33-34).pdf サイズ:569.93 KB)

  県や関係団体等の取組 1-1食を通じて健康な体をつくるために(途中まで)

• プランp35-36 (ファイル名:afeplan2015(p35-36).pdf サイズ:508.16 KB)

  県や関係団体等の取組 1-1食を通じて健康な体をつくるために(続)

• プランp37-40 (ファイル名:afeplan2015(p37-40).pdf サイズ:1003.93 KB)

  県や関係団体等の取組 1-2食を通じて豊かな心を育むために 1-3食を通じて環境に優しい暮らしを築くために(途中まで)

• プランp41-46 (ファイル名:afeplan2015(p41-46).pdf サイズ:1004.50 KB)

  県や関係団体等の取組 1-3食を通じて環境に優しい暮らしを築くために(続) 2食育を支える取組

• プランp47-48 (ファイル名:afeplan2015(p47-48).pdf サイズ:680.01 KB)

  参考資料1 用語の解説(途中まで)

• プランp49-52 (ファイル名:afeplan2015(p49-52).pdf サイズ:957.14 KB)

  参考資料1 用語の解説(続) 参考資料2 食育基本法・食育推進基本計画のポイント

• プランp53-58 (ファイル名:afeplan2015(p53-58).pdf サイズ:766.28 KB)

  参考資料3〜6 奥付・裏表紙

愛知県の食育推進の取組については、ウェブサイト「食育ネットあいち」にて情報発信しておりますので、ご覧ください。

問合せ

愛知県 農林水産部 食育推進課 食育推進グループ
電話:052-954-6396
FAX:052-954-6940
E-mail: shokuiku@pref.aichi.lg.jp