キビナゴ/黍魚子 キビナゴ/黍魚子 クリックして拡大 沿岸の表層近くに群れで生息します。体長は10cm程度、細い体に銀色の縦じまが特徴です。動物プランクトンなどをえさにします。 分類ニシン目 ニシン科 旬春 体長10cm程度調理法天ぷら、唐揚げ、干物、刺身、鍋産地・市場での呼び名きみ
