ヒゲダイ ヒゲダイ クリックして拡大 沿岸の岩礁域や砂泥底に生息します。 体長は40cm前後になり、下あごの先に肉質のひげがあるのが特徴です。 分類スズキ目 イサキ科 旬秋 体長40cm前後調理法刺身、塩焼き、ムニエル、煮付け、ポワレ
