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食肉検査等情報還元調査
調査の結果
以下の統計表については、現在、数値の精査を行っているため、掲載を一時中止しています。精査が終わり次第、速やかに正誤表及び訂正後の統計表を掲載いたします。利用者の皆様にはご迷惑をおかけすることをお詫び申し上げます。
令和3年度調査
第3の1 と畜場内とさつ頭数
第4表 食鳥処理場
第5表 食鳥処理衛生管理者
第6表 届出食肉販売業者
第8表 化製場及び魚介類鳥類等製造貯蔵施設
第10表 畜舎及び家きん舎
第11表 化製場等
令和4年度調査
第3の3表 疾病別頭数
第4表 食鳥処理場
第5表 食鳥処理衛生管理者
第6表 届出食肉販売業者
第7の2表 処分実羽数
第7の3表 疾病別羽数
第8表 化製場及び魚介類鳥類等製造貯蔵施設
第9表 死亡獣畜取扱場
第10表 畜舎及び家きん舎
第11表 化製場等
令和5年度調査
第3の2表 処分別実頭数
第3の3表 疾病別頭数
第4表 食鳥処理場
第5表 食鳥処理衛生管理者
第6表 届出食肉販売業者
第7の2表 処分実羽数
第7の3表 疾病別羽数
第8表 化製場及び魚介類鳥類等製造貯蔵施設
第10表 畜舎及び家きん舎
第11表 化製場等
令和6年度調査
第10表 畜舎及び家きん舎
Q&A
問い合わせ先
健康・生活衛生局食品監視安全課乳肉安全係
電話:03-5253-1111(内線2476)