デイケア食堂日誌

2012年07月『夏を乗り切るビビンバ丼』

こんにちは☆
今回は7月6日に、クリニックでは、ビビンバ丼を提供しました。
先月の栄養教室で暑さを乗りきろう〜夏バテにならないために〜という題材で進めて、この夏にピッタリなメニューにしました。(写真左)

このお弁当は、夕食が少なかったときに調理員さんに頼んで、急遽お弁当メニューへ変更してもらったものです。
急な時でもすぐ対応してくれる調理員さん。すごく助かってます。(写真右)

(文・写真:岩本あかね)

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