当施設は大分県内唯一の食肉処理施設です。 牛と豚の食肉処理加工が行え、牛・豚の処理ラインを完全分離した 最新設備と高度な衛生水準を備えた全国的にもトップレベルの施設です。
大分県畜産公社では、県民の皆さんに開かれた施設として、 食肉の加工処理が見学できる専用窓や説明用のビデオ・資料を備えています。 施設見学をご希望の方は、お気軽にお申し込みください。
食肉処理施設
豊後牛のレストラン・精肉販売
大分県産食肉アンテナショップ
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