特定非営利活動法人

新着記事

  • 「食」のトピックス 2024年健康食品市場の動向と展望

    2025年9月16日(火)〜18日(木)、東京ビッグサイトにて「Diet & BEAUTY Fair 2025...

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  • 「食」のトピックス 腸内環境改善乳酸菌の探索

    2025年7月16日(水)〜18日(金)、東京ビッグサイトにて「国際発酵・醸造食品産業展セミナー」が開催された...

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  • 「食」のトピックス 精密栄養学が紐解く腸内環境と健康の鍵

    2025年7月16日(水)〜18日(金)、東京ビッグサイトにて「国際発酵・醸造食品産業展セミナー」が開催された...

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  • 「食」のトピックス 麹甘酒の魅力「伝統甘味飲料から機能性食品へ!」

    2025年7月16日(水)〜18日(金)、東京ビッグサイトにて「国際発酵・醸造食品産業展セミナー」が開催された...

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  • 「食」のトピックス 「食の健康機能の利活用」の課題と今後 〜健康長寿社会に向けて

    2025年7月15日(火)、主婦会館プラザにて「薬業健康食品研究会 2025年度 記念シンポジウム」が開催され...

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Food Topics―「食」のトピックス ―

JAFRAが注目する食や食品の機能性に関するトレンドや動向をお届けします

2025年10月6日

2024年健康食品市場の動向と展望

2025年9月29日

腸内環境改善乳酸菌の探索

2025年9月16日

精密栄養学が紐解く腸内環境と健康の鍵

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Functional Food Science― 食品の機能性・学術報告 ―

食品の機能性成分に関する学術報告をお届けします

2019年4月7日

アーティチョーク

2016年5月25日

アイブライト

2013年11月11日

亜鉛

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Healthy Interview― ヘルシーインタビュー ―

食品の機能性成分について医師、研究者、専門家へインタビューしました

2017年5月30日

米ぬか多糖体(Rice Bran Saccharides (RBS))と免疫

2016年3月22日

対談 “がん対策、免疫をいかに高めるかが最大のカギ”

2015年10月9日

遅延型アレルギーに副腎疲労、現代人を襲う慢性病

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JAFRA Workshop― JAFRAワークショップ ―

日本食品機能研究会(JAFRA)主催による日本および欧米・アジア各国の研究者による発表会の記録です

2008年9月21日

メタボリックシンドローム・正しい理解と対策 〜「健康フォーラム2008」開催

2007年7月29日

「食」で免疫力向上とアンチエイジング 〜「健康フォーラム2007」開催

2005年7月21日

健康フォーラム座談会「健康長寿の秘訣〜腸内細菌と機能性食品」開催

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Archivesアーカイブ

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