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池又菓子屋じゃ 日の出は餅屋じゃ 新町橋まで 行かんか来い来い

嘉永五年より脈々と続く和菓子に対する想い

当店は嘉永五年(1852年)の創業以来、
徳島市二軒屋町の現在地で営業いたしております。 戦前の阿波踊り歌に「池又 菓子屋じゃ、日の出は餅屋じゃ、新町橋まで行かんか来い来い」と歌われたように金比羅神社の門前の餅屋としてのスタートでした。

二代目作太郎と三代目清三郎が約1年半の苦心と試作の末生まれた「和布羊羹」

明治43年に鳴門わかめと大鳴門の海の香りを溶け込ませた 和布(わかめ)羊羹を完成し発売いたしました。大変な好評を頂き現在に至っております。 なお明治42年東宮時代の大正天皇がご来県のおり、有平糖による菓子「友白髪」お贈りいたしましたが、以来皇室、皇族方のご来県のさい、弊店の菓子が御料用となり、お土産にたびたびお買いあげ頂いております。
また文豪モラエスが着物を着てよく和布羊羹と池の月をよく買いにお見えになったと聞いております。

お知らせ

くろまる新宿高島屋 銘菓百選 毎週火曜日(〜3月下旬) (注記)数に限りがございますので売り切れ
店頭で販売しておりました新商品「すだちくんどら焼き」がホームページからでもお買い求めできる
お待たせいたしました。秋の味覚、洋風栗大福のモンブラン大福始まりました。 冷蔵発送、冷凍発
今季の水羊羹、ゼリー類の販売を終了致します。

日の出楼日記より

1月12日付 徳島新聞夕刊 「合格祈願どら焼き」 くろまる2月20日付
徳島新聞 6月 「阿波ういろ」
女性自身 2月11日号 「ももいちご大大福」 NHK徳島 とく6徳島 2月
モンブラン大福に焼き栗きんとん始まりました。 洋風、和風どちらがお好みでしょうか? (焼

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株式会社 日の出楼
〒770-0928
徳島県徳島市二軒屋町1-8
TEL:088-679-6776 FAX:088-654-2062
Email info@hinodero.com

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