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農業・園芸用刃物Agricultural & Forestry Knife 使用される過酷な作業環境を考慮した切れ味、耐久性、研ぎやすさ
を兼ねて備えた使い勝手の良い商品を作成しております。 調理用刃物Kitchen Knife 切れ味、使いやすさを追求した家庭用、プロ用、業務用等、
様々な種類の包丁を開発・製作しております。 研ぎ・修理Sharpening & repair 直売所Direct Sales Office 制作工程Production Process 会社概要About

Featured Products

  • [3131]

    九佐吉 ヒツ鉈350g(両刃)

    刃の長さ:135mm 全長:560mm
    重量:670g 木柄:450mm樫柄
  • [3311]

    九佐吉 エビ鉈

    刃の長さ:135mm 全長:400mm
    重量:550g 木柄:240mm樫柄
  • [4011]

    九佐吉 薄鎌180(両刃)

    刃の長さ:165mm 全長:390mm
    重量:190g 木柄:330mm木柄
  • [4271]

    九佐吉 九州型中厚鎌195(両刃)

    刃の長さ:170mm 全長:450mm
    重量:300g 木柄:390mm木柄
  • [7311]

    ZDP複合文化包丁
    190mm 紫檀柄シノギ付

    刃の長さ:190mm 全長:320mm
    重量:150g 木柄:125mm
  • [6061]

    アジ切包丁

    刃の長さ:145mm 全長:270mm
    重量:90g 木柄:115mm
  • [6001]

    舟行包丁

    刃の長さ:155mm 全長:300mm
    重量:130g 木柄:130mm

  • ZDP189

    Z D P 1 8 9は日本を代表する鋼材メーカー日立金属株式会社製の最高級ステンレス鋼材です。切れ味の持続性に優れており、そのうえ非常にさびにくい特長があります。特に、切れ味の持続性を左右する、硬度(鋼材の硬さ)では全ての刃物鋼材の中でもトップクラスです。この優れた材料の特性を生かし、熟練の職人が1 本1 本丁寧に造り上げました。

    [6302]ZDP-189 黒打 和式柄 文化 紫檀柄

    刃の長さ:165mm 全長:290mm 重量:130g 木柄:120mm Dedicated Website
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