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ブルーベリージャム香気成分の簡易濃縮分析 -捕集剤MonoTrap® の利用-
MonoTrap RCC18(活性炭含有)を使用して、ヘッドスペース法(HS)にてブルーベリージャム中の香気成分を捕集しました。ジャムのような高粘度・高マトリクス試料からの捕集にはヘッドスペース法(HS)が有効です。
Column : InertCap Pure-WAX 0.25 mm I.D. ×ばつ 30 m df = 0.25 μm
Column : InertCap Pure-WAX 0.25 mm I.D. ×ばつ 30 m df = 0.25 μm
| 分類 | データNo | カラム | 関連資料 |
|---|---|---|---|
| GC | GT042 | InertCap Pure-WAX |
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