地元人気店のシェフ・パティシエから習う楽しいお料理教室

お好きな講座を選んで予約するだけ! IFC調理製菓大学校のキッチンを使用して、地元の人気店のシェフ・パティシエから習います。


先生紹介

完全予約制 028-613-6651 もしくは InstagramDMよりお問い合わせください

教室スケジュール

予約フォームもしくは電話 028-613-6651 にてご予約ください。初心者歓迎!日程表をダウンロード(PDF形式)
10月

10月のレッスン

10/23(木)18:00~21:00 秋の味覚を堪能しよう♪ ★蓮蒸し 菊花餡掛け ★秋刀魚の梅香めし ★さつまいもぷりん 講師:講師:ホテルエピナール那須 総料理長 荒井皇文先生 しかく会員価格・初回体験価格 5,300円/一般価格5,800円

10/26(日)10:00~13:00 ハロウィン親子レッスン♪★ハロウィンにちなんだスイーツやお料理 (注記)メニューの詳細が決まり次第、Instagram にてご連絡致します。 講師:管理栄養士 手束恵理しかく会員価格・初回体験価格 4,500 円/一般価格 5,000 円 (注記)兄弟・姉妹でご参加の場合、お子様 1 名追加につき+1,000 円(材料費)をいただ きます。

10/30(木)9:30~12:30 初心者向けレッスン ★デコレーションの基本 ケーキ作りの最大の壁、ナッペ(クリーム塗り)。パレットナイフの持ち方から プロの仕上げのコツまでをわかりやすく解説していただきます。 パティシエ 稲見皓太先生 しかく会員価格・初回体験価格 3,800 円/一般価格 4,300 円

11月

11月のレッスン

11/2(日)10:00~13:00 堀内先生の本格中華! ★大根の紹興酒漬け ★豚の角煮野菜添え(トンポーロー) ★りんごの飴たき 講師:IFC調理製菓大学校 名誉顧問 堀内英夫先生 しかく会員価格・初回体験価格 5,000 円/一般価格 5,500 円

11/12(水)18:30~21:30 オノケン先生のエスニック料理♪ ★ガパオライス ★生春巻き ★チキンスープ 講師:レインボーフードラボ 所長 小野口健太先生 しかく会員価格・初回体験価 4,800 円/一般価格 5,300 円


11/19(水)18:30~21:30 しあわせ広がるフラッグススイーツ♪ ★プロ仕上げの本格ティラミス(ホール)講師:講師: PATISSERIE FLAGS オーナーパティシエ 田中文博先生 しかく会員価格・初回体験価格 5,300 円/一般価格 5,800 円

11/21(金)18:00〜21:00 荒井先生の美しく繊細な和食! ★副菜・メイン・デザートを含む 3 品 講師:ホテルエピナール那須 総料理長 荒井皇文先生 しかく会員価格・初回体験価格 5,300円/一般価格5,800円

11/22(土)10:00~13:00 やさしいスイーツレッスン♪ ★アンデショワ風マロンシュー 講師:IFC調理製菓大学校 製菓衛生師科 柿沼亨先生 しかく会員価格・初回体験価格 5,300 円/一般価格 5,800 円

11/27(木)9:30~12:30 クリスマス特別レッスン♪ ★ブッシュ・ド・ノエル(一台) 講師:エンジェルコーヒー/やさしいおかしのるりり パティシエ 稲見皓太先生

11/29(土)10:00~12:00 腸活シリーズ♪ ★二十四節気の発酵調味料レッスン 味噌作り 講師:野菜ソムリエ/発酵食品ソムリエ 蜂巣覚先生 しかく会員価格・初回体験価格 4,000 円/一般価格 4,500 円 (注記)中学生まで1人料金で親子参加可

12月

12月のレッスン

12/1(月)10:00~13:00 芸術的なモダン中華ビストロ! ★大海老の濃厚マヨネーズソース★本格麻婆豆腐 講師:Ron.オーナーシェフ 高久颯先生 しかく会員価格・初回体験価 4,800 円/一般価格 5,300 円

12/3(水)18:30~21:30 クリスマスのおもてなし料理♪ ★オードブル盛り合わせ ★ハッシュドビーフ ★デザートなど (注記)メニューの詳細が決まり次第、Instagram にてご連絡致します。 講師:欧州浪漫館シェ・ホシノ オーナーシェフ 星野仁志先生 しかく会員価格・初回体験価格 5,500 円/一般価格 6,000 円

12/7(日)10:00~13:00 堀内先生の本格中華 ★肉まん ★あんまん ★豆腐入り肉団子と春雨のスープ 講師:IFC調理製菓大学校 名誉顧問 堀内英夫先生 しかく会員価格・初回体験価格 4,800 円/一般価格 5,300 円

12/13(土)10:00~12:00 腸活シリーズ♪ ★二十四節気の発酵調味料レッスン 醤油作り 講師:野菜ソムリエ/発酵食品ソムリエ 蜂巣覚先生 しかく会員価格・初回体験価格 4,000 円/一般価格 4,500 円 (注記)中学生まで1人料金で親子参加可

12/14(日)13:00~16:00 パン好きさん集合~♪ ★クグロフ 2 種~クリスマス特別バージョン~ ドライフルーツ&モーン(ケシの実) 講師:アトリエまぎぱん オーナー 上野宏之先生 しかく会員価格・初回体験価格 5,000円/一般価格5,500円


12/17(水)18:30~21:30 しあわせ広がるフラッグススイーツ ★クリスマスデコレーションケーキ(一台)講師: PATISSERIE FLAGS オーナーパティシエ 田中文博先生 しかく会員価格・初回体験価格 5,300 円/一般価格 5,800 円

12/19(金)18:00~21:00 荒井先生の美しく繊細な和食! ★副菜・メイン・デザートを含む 3 品 講師:ホテルエピナール那須 総料理長 荒井皇文先生 しかく会員価格・初回体験価格 5,300円/一般価格5,800円



フードスタジオとは?

少人数制でサロンのような雰囲気ながらもきちんと基本から応用まで学べます。現在活躍中のシェフやパティシエならではの、食のトレンドを意識したメニューも魅力です。


生徒の皆さんは、料理やお菓子が好き!食べることが好きな方ばかり、現在、約130名の方が入会をし楽しく学んでいます。

大人気!キッズシェフ

親子料理教室では、お母さんやお父さんと一緒に楽しく料理を作っちゃいます。

    メンバーズ限定特典:

    キッチンスペースのレンタルもOK!

    カフェスペースをはじめ、キッチンスタジオ、実習室をレンタルにてご利用いただけます。パーティーや楽しいお食事会など、お気軽にご利用ください。くわしくは教室にてお訪ねください。

教室システムのご案内

1.お申し込み
ご希望日の3日前までにメール、または電話にて受付いたします。
(注記)メールが届かない場合は、ドメイン指定受信で「food-studio.co.jp」を許可するように設定してください。

2.レッスン料の支払い
受講料はレッスンの3日前までにお振込みください。
足利銀行 岡本支店 (普)3066755 シェフズ株式会社 フードスタジオ宇都宮校

3.受講の際の持ち物
エプロンと筆記用具をご持参ください。

【ご注意】
都合により講座の内容の変更、または人数によっては中止になることがございます。
中止のご連絡は、お電話またはメールにてご連絡いたします。

(注記)新規入会の申し込みは9,350円です。

(注記)体験レッスンは1講座より+500円で何度でも受講OKです。

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