鳥串みそおでん
嚥下レベル:L3,code3
by小野 准(金谷栄養研究所嚥下食研究家)
2025年04月08日
ホタテの酒蒸し
2025年04月04日
四季の彩り、庄内からの贈り物
嚥下レベル:L2,L3,code2-1,code2-2,code3
2025年04月03日
やわらか沖縄天ぷら さんぴん茶を添えて
嚥下レベル:L4,code3
福井欲張り!!おろしそば御膳 〜福井のおいしいもん、食べにきねの〜
ある女の子のために北海道産食材で作ったビーフシチュー〜2011年 石巻での約束〜
嚥下レベル:L2,L3
馬刺し
嚥下レベル:L4,code4
完熟アボカドとホタテのサラダ
2025年03月21日
メロンゼリー
嚥下レベル:L0,code0j
2025年03月19日
嚥下食握り寿司。ミキサーゲル化剤要らず
サーモンのタルタルソース焼き
2025年03月15日
白身魚とオレンジのサラダ
嚥下レベル:L3,code2-2
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