2月28日(水)に川辺中学校で“どこでも授業”を行いました。

講師は,川辺中学校出身の食品工学科2年生の生徒です。

中学生は高校生に助言をもらいながら,“かつおのガーリックパスタ”を作りました。

試食後,中学生からは,“かつおの臭みがなくて,とても美味しかった。”と感想を

いただきました。また,高校生から中学生へ高校の学校生活や食品工学科について

紹介をしました。これからも,このような活動で食の魅力を伝えていきたいと思います。

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