全日本コーヒー商工組合連合会

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全日本コーヒー商工組合連合会では kindle版『日本コーヒー史』をAmazon にて販売中です。 日本のコーヒーの歴史を豊富な史料をもとに詳細に解説した一冊です。

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Interview#1

インタビュー

1966年にコーヒー焙煎業者の全国統一組織として創設した全日本コーヒー商工組合。
組合員歴8年・西日本コーヒー商工組合初の女性理事を務めるふじ珈琲の上田美由紀氏に、加盟を決めたきっかけや、組合員になることで得られるメリットをうかがった。

有限会社 ふじ珈琲
代表取締役 上田 美由紀
Overview

連合会概要

全日本コーヒー商工組合連合会は、「コーヒー焙煎業者( レギュラーコーヒー製造業) の全国統一組織」として、 昭和41 年に農林水産省の認可を受けた組合組織です。

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All Japan Coffee Roasters Association
日本コーヒー史 上巻・下巻
全日本コーヒー商工組合連合会が1980年3月に発刊した、 日本におけるコーヒーの歴史を綴った貴重な記録。
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一般公開情報

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2025年10月10日
大阪・関西万博2025 「大阪のええもん!大集合フェスタ」/活動報告
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ボリビア 大阪万博イベント/活動報告
大阪組合
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