みずほ食彩工房 <おとうさん>
長谷川 正明(はせがわ まさあき)
東京都西多摩郡瑞穂町在住。
「おとうさんの花畑」で四季折々の花を育てる傍ら、こんにゃくや自家製野菜を使った漬物等の製造と販売を開始。

慣れないケータイでおとうさん奮闘記を更新する昭和17年生まれ!まだまだ現役、毎年色々なことにチャレンジしていきます!

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白菜の収穫

2018年11月07日 Wednesday

[画像:DSC_0478.JPG]
今日の写真は白菜です。
九月の台風で泥水をかぶり悲惨な状態でしたがボランティアさんに手伝って頂き一生懸命に手当てをした結果元気によみがえり収穫出来るところまでになりました。
今年ほどボランティアさん方の存在が有り難く感じた事は有りませんでした。
ちまたでは里芋も夏の暑さのために不作のところも有るようですが大根もほうれん草も平年並みの作柄です。
里芋も美味しいと喜ばれています。
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