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バックヤードの鮮度管理から
省力化までサポート

スチームコンベクションオーブン
スチームコンベクションオーブン

誰でもかんたん誰でもおいしく。初めての人にも使いやすい操作性にこだわりました。
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フライヤー
フライヤー

素材の味を存分に引き出す徹底した温度管理。掃除のしやすさや安全性も十分に考慮しました。
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消毒保管庫
消毒保管庫

正確な温度管理で、より確実にすばやく消毒。
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電解水生成装置
電解水生成装置

食品殺菌から調理器具の洗浄・除菌まで利用できます。
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器具洗浄機
器具洗浄機

ベーキングトレイ、各種バットから、ボウルや寸胴まで、大形調理器具をラクラク洗浄。
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冷塩水機
冷塩水機

鮮度保持のカギとなる温度と塩分濃度をしっかりコントロール。
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