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フードコンサルティング

HACCPへの対応

HACCP

ホシザキと一緒に、
HACCPの衛生管理始めませんか?

食品衛生法の改正により、
食に携わる全ての事業者は2021年6月から
HACCP(ハサップ)制度の導入が
完全義務化されました。
ホシザキでは、HACCPに基づいた
衛生管理の導入をサポートしています。

HACCPとは?

一般的衛生管理

HACCP対策サポート

ホシザキでは、HACCP導入をお手伝いできる厨房機器や各種サービスを提供しています。

  • スタッフへの講習会の実施
  • 厨房内の衛生管理調査
  • 害虫・ネズミの防除
  • 洗剤使用マニュアルの作成指導
  • 厨房内のクリーニング
  • グリストラップ清掃管理の作成
  • 浄水器カートリッジの定期交換管理

さまざまな
衛生管理メニューを
ご提案いたします

機器の清掃やグリストラップ清掃、害虫防除、
厨房クリーニングなど
講習会等、機械・設備を知るホシザキだから出来る
お客様への改善案を提供致します。

衛生管理メニューへ
HACCPについて詳しく

ホシザキとはじめるHACCP対策

まずはお気軽にご相談ください

お問い合わせ カタログ資料請求
TEL 052-563-5581
FAX 052-581-1418

【受付時間】9:00〜17:00(土日祝日は除く)

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