日別アーカイブ: 2025年12月1日

調理実習

11月28日(金)は、高学年の調理実習でした。

弟子屈町管理栄養士の尾野笑花様を講師に招いて行いました。

2人で協力して事前に考えた、栄養に偏りのない1食分の献立をもとに調理計画を立て、調理しました。

メニューは、「ごはん」「特製石狩鍋風気まぐれ味噌汁」「サバ缶とトマトのチーズ焼き」「ブロッコリーと卵のデパ地下風サラダ」でした。

美味しくできて、大満足でした。

と同時に、栄養バランスを考えたり、複数の工程を一緒に行ったりと、料理の奥深さも感じ取ることができたと思います。

尾野様、ご多用の中ありがとうございました。

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カテゴリー: 学校紹介