飲食サービス業に従事している人、食に関心のある人を対象に公開講座を開催します。
今回は、「予約がとれない伝説の家政婦」としてテレビ出演やレシピ本の出版など、多数のメディアで活躍されている、タサン 志麻 さんをお招きし、講演を実施します。
料理人として留学したフランスで経験した、家族の食卓の温かさについて、日本の家庭でも簡単に楽しめるフランス料理や、奈良県産等の地元食材を使った料理のアイデア、今後の活動、目標についてお話いただきます。受講者の質問に答えるお時間もあります。
タサン志麻氏
タサン 志麻 さん
《 プロフィール 》
フランス留学、国内フランス料理レストラン等で長年勤務したのちフリーランスの家政婦として活動。
「予約がとれない伝説の家政婦」としてメディアから注目される。フランス料理やフランス人を通じて
学んだ家族の食卓の温かさを、忙しい日本の家族に届けたい一心で、日々、料理と向き合っている。
1.開催月日 令和6年11月23日(土)13時30分〜15時30分(受付 13時〜)
2.会 場 なら食と農の魅力創造国際大学校 附属セミナーハウス (ホテル奈良さくらいの郷)
住所:奈良県桜井市高家2220-1 ※(注記)桜井駅より無料送迎バス有
〇近鉄・JR桜井駅より車で約10分(約4km)
〇近鉄橿原神宮前駅より車で約15分(約5km)
※(注記)会場周辺まで利用できる公共交通機関はございません。
※(注記)送迎バスについて
桜井駅 北口ロータリー発着
行き 桜井駅 13:00 発帰り NAFIC 15:45 発
(要事前申込。申し込みがない場合はご乗車できません。)
※(注記)駐車場はございますので、自動車での来校も可能です。
3.定 員 100名(要事前申込・応募多数の場合は抽選・参加費無料)
4.内 容 「タサン志麻さん流 家族で地元食材を楽しむコツ」
講師 タサン 志麻 さん
5.お申し込み方法(事前申込が必要)
申し込みが定員(100名)を超えた場合は抽選となります。
参加の可否については、11月8日(木)までにEメールでお知らせします
お申込み受付は終了しました。多数のお申し込みありがとうございました。
参加の可否についてお知らせしますので、「nafic_kouza@impact.co.jp」からのEメールを受信できるよう設定をお願いします。
6.お申し込み期限
10月31日(木)24:00まで
7.お問い合わせ先
なら食と農の魅力創造国際大学校 フードクリエイティブ学科
TEL. 0744-46-9700(平日8:30-17:15)
(お電話によるお申し込みは受け付けておりません。)
※(注記)気象警報発令時等、やむなく講座を中止する場合は、HPで案内します。