ケータリング

あちらで調理、こちらで食事を提供ピカピカに光り輝く洗浄結果、

零れ落ちるフィンガーフード、ビュッフェや最大6つのコースメニュー、BBQや夜のお菓子、新鮮な材料、地域・季節の食事どれにしても、あちらこちらで調理や食事の提供という原則は変わりません。この考え方は、初めからケータリングやイベントシェフに一連の課題を提示しています。それは、食事をできるだけ早くAからBに移動させることです。テーブルには、様々なグラス、食器、カトラリーをセットしなければなりません。そして、食事が終われば、頑固で乾燥した状態のこびりついた汚れを取り除く必要があります。そして、次のイベントのためにどの食器もピカピカに光り輝きます。このような状況下で、食器洗浄システムは短時間で完璧な結果を出さなければなりません。完全に信頼が求められます。そして、サーマルボックスやGNコンテナに適していること。さらに、業界の価格は競合しているため、ランニングコストはできるだけ低くする必要があります。それも、ウィンターハルターを使用することで、これらの要件をすべて満たすことができます。

パススルータイプ食器洗浄機

素早く、経済的で効率的。ケータリングにおいては食器洗浄機に100%の信頼性がなければなりません。ウィンターハルターPTシリーズならこれが可能です。革新技術が非常に高いニーズにお応えできるよう設計され、経済性をいかんなく発揮できるよう簡素化されています。様々な洗浄物に広く対応できるオールラウンドの洗浄機は3つのサイズをご準備しております。ペースメーカーとしてお役に立ちます。

コンベアタイプ食器洗浄機

高度な洗浄をおこなうために開発された、ウィンターハルターのコンベア食器洗浄機ラックコンベアタイプまたはフライトコンベアタイプの2つのタイプがあります。信頼性を誇る洗浄機は、ピークの時間帯でもその能力を発揮します。用途や洗浄物、設置スペース等の条件とご要望に合わせ細かくカスタマイズすることができます。ケータリングに最適。