ベーカリー/製菓店

軽い汚れから頑固な焦げ付き汚れまで

焦げ付きが残るベーキング用のトレイ、乾燥したタネが残る様々な器具に、アイシングがこびりついたディスプレイトレイに、ラテマキアートのグラスに残るミルクの泡、コーヒーカップの縁跡に、ベーカリーでの洗浄についていえば、こうした難しい問題にチャレンジしなければなりません。

ベーカリーではどれもざらにあることです。さまざまなサイズのステンレス器具から、デリケートなアルミニウム、プラスチック、ガラス、磁器まで。軽い汚れから、頑固な焦げ付き汚れまで、様々な汚れがあります。これを解決するソリューション、それがウィンターハルターの食器洗浄ソリューションです。手で洗う必要がなく、短時間で清潔かつ衛生的な洗浄を行うソリューション、リソースを無駄にせず、費用対効果と信頼性が高いのが特徴です。

器具洗浄機

ウィンターハルターUFシリーズであれば対応可能です。堅牢な設計と、頑固な汚れを落とす力で優れた洗浄結果と衛生効果を発揮する革新的特徴を備えています。洗浄機には3種類のサイズをご用意し、様々な種類の洗浄物に対応できます。器具やその他の備品を洗浄する必要がありますか。それなら、洗浄機UFシリーズがお薦めです。

パススルータイプ食器洗浄機

素早く、経済的で効率的。ベーカリーでは、食器洗浄機は100%信頼性を発揮しなければなりません。ウィンターハルターPTシリーズならこれが可能です。革新技術が非常に高いニーズにお応えできるよう設計され、経済性をいかんなく発揮できるよう簡素化されています。様々な洗浄物に広く対応できるオールラウンドの洗浄機は3つのサイズをご準備しております。ペースメーカーとしてお役に立ちます。

アンダーカウンタータイプ食器洗浄機

ベーカリーによってはさまざまな飲み物や軽食を提供しており、ランチの提供もみかけるようになりました。食器洗浄機の需要はその中でも特に高く、種類豊富な洗浄物を一回でしっかりと洗浄結果を出すことが求められます。短い時間で、さらに限られたスペースにフィットしなければなりません。だからこそ、ウィンターハルターはUCシリーズ ビストロ洗浄機を開発しました。