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更新日:2014年7月9日

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Q&A

ここでは、いちご研究所へ問い合わせの多い質問内容について、紹介していきます。

Q1 いちごの交配方法を教えてください

A1 いちごの交配方法を写真で紹介します。

母親にする花の雄しべを取り除きます 雄しべを取り除いた状態
雌しべに父親の花粉をつけます 袋かけして育てます

実が大きくなったら、ピンセット等で種子を採取します。

Q2 いちごの種はどこにあるのですか?

A2 いちごの赤い実は果実だと思われがちですが、じつは外側についている種のようなツブツブが本当の果実。この中に小さな種が入っています。赤い実は果実でなく「花托(かたく)」といって、果実のベッドの役目をしています。

この粒が本当の果実です
(2009年6月)

Q3 スーパーで買ったいちごから、種をとって播いても芽がでますか?

A3 スーパーで売っているいちごの種も発芽します。
ただし、いちごの種には発芽しやすい環境が必要です。
(1)光があること
土の上にパラパラと播いてください。土をかぶせると発芽しません。
(2)水分があること
乾いてしまうと発芽しません。種が小さいので、霧吹きなどで水やりをすると良いでしょう。

また、種から育てたいちごは、もとのいちごとは違う性質になります。

そのため、育ててもスーパーで買ったようなおいしいいちごは、出来ません。

いちごの芽

播いてから10日〜2週間程度で発芽します。

Q4 果実が2つや3つ、くっついたいちごが生るのはどうしてですか?

A4 写真のような奇形果が各花房の一番果(房の一番先頭の果実)に発生することがあります。これは、花芽分化の時期に窒素が多いときや草勢が旺盛なときに、複数の花芽が集合し、花托(Q2を参照)が変形してできるものです。
[画像:奇形果]

お問い合わせ

農業総合研究センターいちご研究所

〒328-0007 栃木市大塚町2920

電話番号:0282-27-2715

ファックス番号:0282-27-8462

Email:nogyo-s-ichigo@pref.tochigi.lg.jp

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