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【今後の展開について】
■しかく実証実験
・第2回 2022年秋「栗を調理時の爆発可能性についての検証」
・第3回以降 実施内容および時期検討中
実証実験により危険性が確認されたケースは、以下のNITEおよびクックパッドが運営する媒体により、周知を行います。
■しかく発信媒体
【NITE】
・NITE 公式Twitter
#料理の安心 #キケンを知らせナイト 等のタグで発信します
・YouTube NITE official
【クックパッド】
・クックパッド 公式Twitter
#料理の安心 #キケンを知らせナイト 等のタグで発信します
・「料理の安心」プロジェクト
利用者の方から、生活の中でうまれた料理の安心・安全にまつわる疑問を、お寄せいただき、クックパッドでも 注意が必要な食材や調理法などの情報を様々な方法で集めています。
そして集めた疑問や情報について、行政機関や専門家などから発信されている情報・知見をもとに、リスク有無 や影響等を確認しています。
得た情報・知見をもとに、クックパッドニュースや、料理の安心コンテンツなどを通じて利用者の皆様に情報を届けています。