豊かな文化を創る新料理システム
後片付けに手間のかかる洗浄も
最小の労力で綺麗に終わる
高機能スチコンで地産地消の食事作り
九州電力株式会社・大和冷機工業株式会社
省スペース ブラストチラー
(コンパクト設計でもパワフル冷却)
メニュー ポイント
真空
包装機
ブラスト
チラー
スチコン
オクラの青寄せ 真空調理で添え物の保存期間をUP ○しろまる ○しろまる ○しろまる
鶏肉のごぼう巻き 最適な調理温度で素材の柔らかさを引き立てます ○しろまる ○しろまる ○しろまる
鰤のあら煮 手間をかけずに焦がさずに地元の旨い魚の煮付けを時短調理 ― ― ○しろまる
揚げ鶏の黒酢炒め 手間をかけずに涼しく野菜が旨い炒め物の時短調理 ― ― ○しろまる
小麦粉と卵を使わないネギ焼
大分のネギをふんだんに使ったネギ焼き給食向けメニューに
最適です ― ― ○しろまる
人参と柑橘類の手作りゼリー
スチコン&ブラストチラーとの組み合わせ調理野菜の甘みを
たっぷり生かします ― ○しろまる ○しろまる
引出式 真空包装機
(新製品の引出タイプ、2段積可能で
作業スペースを有効活用)
自動洗浄機能付き スチームコンベクションオーブン
(庫内清掃の省力化で、作業時間の大幅短縮)
写真は調理イメージです
参加費
無料
業務用
日時 2019年9月27日(金)
14:00スタート(2時間程度)
場所 九州電力株式会社
佐伯営業所 キレイライフルーム
佐伯市駅前二丁目6番53号
tel 0120-986-506佐伯駅九電大分銀行
さま
ホテル
ルートイン
マックスバリュー
さま
参加をご希望の方は、事前に以下のFAX番号にお申し込みをお願いいたします。
・申込先 九州電力(株)佐伯営業所 営業グループ 行き
・お申込み期限:2019年9月19日(木)
○しろまる 弊社からのご連絡
お申込みをいただいたお客さまにはFAX到着のご連絡をいたします。(1)(2)(3)(4)
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