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【露庵温味】7/5限定|フレンチと日本料理のコラボコースを提供ロアンアタタカミ 7/5ゲンテイフレンチトニホンリョウリノコラボコースヲテイキョウ

Restaurant タナカ田中シェフ

【露庵温味】7/5限定|フレンチと日本料理のコラボコースを提供

露庵温味中上料理長

【露庵温味】7/5限定|フレンチと日本料理のコラボコースを提供

Restaurant タナカ田中シェフ

【露庵温味】7/5限定|フレンチと日本料理のコラボコースを提供

露庵温味中上料理長

【露庵温味】7/5限定|フレンチと日本料理のコラボコースを提供

開催日:2026年7月5日(日)限定

フレンチと日本料理による異色のコラボレーション!

ミシュラン東海版にて一つ星を獲得したカウンター割烹「露庵温味」では、7月5日(日)限定で、四日市にて独自のフレンチを提供する「Restaurant タナカ」とのコラボレーションによる特別なコースをご用意いたします。

今回のコラボレーションでは、田中シェフと中上料理長が、それぞれの技術と感性を掛け合わせ、一皿のお料理を2人で創り上げます。

お酒を愛する田中シェフが厳選したワインなど、お料理に合わせたアルコールペアリング、ノンアルコールペアリングもご用意しております。
この日限りの特別なコースを、ぜひお楽しみください。

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×ばつRestaurantタナカコラボレーションコース
日程|2026年7月5日(日)限定
時間|ランチ 12:00〜/ディナー18:00〜 ※(注記)ご予約制
会場|露庵温味(アクアイグニス内)
料金|15,000円/名 (アルコールペアリング付き19,000円/ノンアルコールペアリング付き17,000円)※(注記)価格は税込みです
ご予約|TEL 059-327-5900(露庵温味)
※(注記)席数に限りがあるため、定員に達し次第、受付を終了させていただきます。
※(注記)宿泊付きプランもございます。
アクアイグニス宿泊プラン https://reserve.489ban.net/client/aquaignis-kataoka/0/detail/1287007
別邸湯の山素粋居宿泊プラン https://reserve.489ban.net/client/sosuikyo/0/detail/1286995

【プロフィール】
●くろまるRestaurantタナカオーナーシェフ田中弓普
1988年、三重県に生まれる。辻調グループフランス校卒業後、東京およびフランスの一つ星レストランなどで研鑽を積む。2022年には、アクアイグニスの関連施設「VISON」内のメインダイニング「IZURUN」にてバスク料理にも携わる。2024年、地元・四日市に「Restaurant タナカ」をオープン。

●くろまる露庵温味料理長中上貞明
1968年、奈良県に産まれる。中学卒業後、料理の道へ進む。関西中心に修行し、22歳単身でオーストラリアへ。帰国後は割烹料理店で腕を磨き、露庵温味の料理長に。心でお客様に接する事を大切にしています。

※(注記)写真はイメージです。