調査情報詳細

評価案件ID cho20040300022

評価案件 食品の安全性に係るリスクコミュニケーション等に関する調査

資料日付 2004年3月31日

分類1 調査事業情報

分類2 報告書

事業概要 リスクコミュニケーションについては、食品の安全性の確保を図るため、危害要因や食品全般について、継続的に行うことが求められているが、日本においては、その手法が未だ確立されていない状況である。
食品安全委員会は、1継続的に食品の安全性の確保に関するリスクコミュニケーションを実施し、2その手法を検討するために専門家による「リスクコミュニケーションに関する専門調査会」において調査・審議することとしており、食品の安全性に関するリスクコミュニケーションの事例についてその実施時期、実施方法、国民の反応、経緯等の分析が必要となっているところである。
本調査はこのような分析を行うことにより、日本の食品に係るリスクコミュニケーションの手法開発の一助とし、食品安全委員会専門調査会の調査・審議資料とすることを目的として実施した。

事業名 食品安全確保総合調査

実施機関 食品安全委員会

添付資料ファイル

• 調査報告書【PDF形式:1.70MB】