会議資料詳細

開催日:

2008年3月24日

開催者:

食品安全委員会

内容:

1)ウッドロジングリセリンエステル
・事務局から説明。
・要請者に、抗原性に関する追加資料を求めるとともに、議論で指摘された事項について修正等を行い、追加資料が得られた段階で、再度審議することとされた。
2)ステアロイル乳酸ナトリウム
・事務局から説明。時間の都合上、継続審議とされた。

添付資料ファイル:

• 第56回専門調査会議事次第[PDF]
  

• 第56回専門調査会座席表[PDF]
  

• 添加物専門調査会 専門委員名簿 [PDF]
  

• 資料1:添加物評価書「ウッドロジングリセリンエステル」(案)[PDF]
  

• 資料2-1:ステアロイル乳酸ナトリウム 指定のための検討報告書[PDF]
  

• 資料2-2:添加物評価書「ステアロイル乳酸ナトリウム」(案)[PDF]
  

• 資料2-3:追加関連論文(ステアロイル乳酸ナトリウム)[PDF]
  

• 資料3:L-グルタミン酸アンモニウムの食品健康影響評価に関する審議結果に係る資料[PDF]
  

• 参考資料:ステアロイル乳酸ナトリウムの試験データ一覧[PDF]
  

• 議事録[PDF]
  

• 議事概要