会議資料詳細

開催日:

2008年2月1日

開催者:

食品安全委員会

内容:

1)香料 バレルアルデヒド
・事務局から説明。
・審議の結果、本物質は、食品の着香の目的で使用する場合、安全性に懸念がないと考えられると評価し、評価書(案)を食品安全委員会に報告することとなった。
2)香料 イソバレルアルデヒド
・事務局から説明。
・審議の結果、本物質は、食品の着香の目的で使用する場合、安全性に懸念がないと考えられると評価し、評価書(案)を「食品安全委員会に報告することとなった。

添付資料ファイル:

• 第54回専門調査会議事次第[PDF]
  

• 第54回専門調査会座席表[PDF]
  

• 添加物専門調査会 専門委員名簿 [PDF]
  

• 資料1-1:バレルアルデヒドの概要[PDF]
  

• 資料1-2:添加物評価書 「バレルアルデヒド」(案)[PDF]
  

• 資料1-3:追加関連論文(バレルアルデヒド)[PDF]
  

• 資料2-1:イソバレルアルデヒドの概要[PDF]
  

• 資料2-2:添加物評価書 「イソバレルアルデヒド」(案)[PDF]
  

• 資料3:ナイシンの食品健康影響評価に関する審議結果に係る資料[PDF]
  

• 議事録[PDF]
  

• 議事概要