新横浜プリンスホテルでは、「ハロウィーンアフタヌーンティー」を2021年9月1日(水)から10月31日(日)まで提供する。
「ハロウィーンアフタヌーンティー」では、3段ティースタンドの上段にハロウィーン気分を盛り上げる"怪しげな煙"の演出を用意。モクモクとした霧のような煙が覆うプレートには、コウモリの羽型チョコレートをのせたマロンショコラタルトや、とぼけた顔が愛らしいおばけのパンプキンプリン、チョコレートの手が棺桶から覗くガトーショコラなどハロウィーンらしいモチーフを散りばめたスイーツが並ぶ。
セイボリーは、フォアグラやトリュフなどの高級食材を使用したメニューを別皿で提供するほか、ハロウィーンのカラーリングで仕上げたスモークサーモンのカクテル、竹炭のカレーパンなどが揃う。
なお、「ハロウィーンアフタヌーンティー」を提供する「トップ オブ ヨコハマ バーラウンジ」は地上約150mのホテル最上階に位置するため、横浜から東京方面にかけての大パノラマも楽しめる。
「ハロウィーンアフタヌーンティー」
提供期間:2021年9月1日(水)〜10月31日(日)
提供場所:新横浜プリンスホテル「トップ オブ ヨコハマ バーラウンジ」(42階)
住所:神奈川県横浜市港北区新横浜3-4
時間:平日16:00〜20:00(L.O.19:00) 、土・休日14:00〜17:00(L.O.16:00)
料金:1名4,700円
メニュー内容:
<3段スタンド>
コウモリのマロンショコラタルト、ベリーのヴェリーヌ、おばけパンプキンプリン、ムースフロマージュ、ガトーショコラ、ラズベリーマカロンと竹炭のサブレ、かぼちゃスコーン、チョコスコーン
<スペシャルメニュー>
ロッシーニ風 フォアグラ&牛握り トリュフの香り、巨峰シャーベット
<セイボリー>
スモークサーモンのカクテル ハロウィーンのカラーリングで、竹炭のカレーパン 栗とソーセージのピンチョス、シーフードと茸のマリネ クランベリーの赤いヴィネグレット
<ドリンク(3時間フリーフロー制)>
コーヒーや紅茶、オリジナルティーソーダ、ルージェニックハーブティー等を含む21種類
※(注記)別途サービス料10%を加算。
※(注記)仕入れの状況により、メニュー・食材を変更することがある。
※(注記)上記内容は8月25日時点の情報。変更になる場合もある。
※(注記)写真はイメージ。
【予約・問い合わせ先】
レストラン予約係
TEL:045-471-1115(10:00〜18:00)
