桜の香りとピンクのグラデーションが織りなすアフタヌーンティー「サクラ ピンク 〜シブヤ アフタヌーンティー〜(SAKURA PINK 〜SHIBUYA Afternoon tea〜)」が、2025年3月17日(月)から5月6日(火)まで、渋谷・宮下パークのレストラン「ニューライト(NEW LIGHT)」で提供される。
「サクラ ピンク 〜シブヤ アフタヌーンティー〜」は、桜がふんわりと舞い降りたような、ピンクカラーのアフタヌーンティー。上品なゴールドのティースタンドには、桜色に染まった可憐なスイーツが並ぶ。
たとえば、なめらかなホワイトチョコムースには、桜の花びらを模したデコレーションをトッピング。淡いピンク色のミニマカロンは串に刺して"花見団子"のような見た目に仕上げた。
このほか、桜餡と求肥のショートケーキや、金箔がきらめく梅と桜のジュレ、ひしもち型のチーズケーキなども登場。見た目からも、味わいからも、春のムードを感じられるラインナップが揃う。
「桜エビとそら豆のキッシュ」や「じゃがいもと蕗の薹味噌のお焼き」など、旬の食材を使用したセイボリーにも注目。またオプションメニューとして、"春の庭"をイメージしたパフェ「SAKURA咲くパフェ」とモクテル「SAKURA舞うスパークリング」も用意する。
【詳細】
「サクラ ピンク 〜シブヤ アフタヌーンティー〜」
期間:2025年3月17日(月)〜5月6日(火)
時間:11:30/14:30/15:00/16:30/17:00/18:00 ※(注記)各回90分制
場所:宮下パーク3階「ニューライト」
住所:東京都渋谷区神宮前6-20-10
価格:平日 4,939円、土日祝 5,478円
<メニュー>
[スイーツ]
ひしもち型チーズケーキ/マカロン お団子スタイル/いちご大福 白あん&抹茶シャンティ/梅ジュレ&桜ジュレの2層仕立て/苺ショートケーキ/桜花びらジュレ/白あんホワイトチョコムース
[セイボリー]
チェダーチーズのミニバーガー/桜エビとそら豆のキッシュ/ニョッコフリット プロシュート添え/じゃがいもと蕗の薹味噌のお焼き/淡路ブラータと苺のカプレーゼ
[ドリンク]
コーヒー/紅茶/ハーブティー
※(注記)「SAKURA咲くパフェ」は平日 2,189円 土日祝 2,409円、「SAKURA舞うスパークリング」は1,089円で追加可能。オプションは上記の価格より平日5%、休日10%のサービス料が別途発生する。
【予約・問い合わせ先】
TEL:050-3138-3115
※(注記)予約は3日前まで
