コンラッド東京では、ハロウィンシーズン限定のスイーツビュッフェ「ハロウィン・スイーツビュッフェ〜ゴーストウエディング〜」を、2024年9月7日(土)から10月27日(日)までの土・日・祝日に開催する。
季節の移り変わりやシーズンイベントに合わせて、様々なテーマのスイーツビュッフェを提案しているコンラッド東京。2024年のハロウィンシーズンは、"ゴーストたちが繰り広げるウエディングパーティー"をコンセプトに、ハロウィンらしいモチーフを落とし込んだスイーツをビュッフェスタイルで楽しめる。
ビュッフェスタンドを彩るのは、秋の味覚をふんだんに使ったミステリアスで華やかなスイーツ。フランボワーズのジャムとガナッシュを絞った棺桶型の「フランボワーズのタルト」、今にも中からお化けが出てきそうな「キャラメルとアプリコットのムース」、フランス・アルデシュ産の栗を使ったマロンクリームにコウモリの装飾をあしらった「モンブラン」など、計13種類のスイーツを心ゆくまで堪能できる。
また、はちみつ、赤ワイン、マスタードを合わせたソースを塗り重ねた豚肉を低温でじっくり焼き上げた「ハニーマスタードローストポーク」をはじめとする、セイボリーも計5種類がラインナップ。ランチやブランチの時間帯に食事を兼ねて利用するのもおすすめだ。
「ハロウィン・スイーツビュッフェ〜ゴーストウエディング〜」
開催期間:2024年9月7日(土)〜10月27日(日)
※(注記)毎週土曜・日曜、祝日開催。
時間:
[第1部]12:00〜13:30 / 12:30〜14:00
[第2部]14:00〜15:30 / 14:30〜16:00
※(注記)90分制 / 時間帯は曜日により異なる場合あり。
場所:コンラッド東京 28階 オールデイダイニング「セリーズ」
料金:
■しかくスタンダードプラン 1名 6,500円
※(注記)子ども(3〜5歳) 1名 2,200円/子ども(6〜12歳) 1名 3,200円
■しかくハロウィン・コンラッド・ベア付きプラン 1名 8,000円
※(注記)子ども(3〜5歳) 1名 3,700円/子ども(6〜12歳) 1名 4,700円
<メニュー内容>
■しかくスイーツ(13種類)
レアチーズムースと赤ワインのジュレ/キャラメルとアプリコットのムース/フランボワーズのタルト/ベルベットカップケーキ/モンブラン/チョコレートガナッシュといちじくジャムのケーキ/ピタヤゼリー/巨峰とシャインマスカットのゼリー 杏仁ムース/紫芋のスイートポテトパイ/ヘーゼルナッツプラリネのムース/カシスパンナコッタと洋ナシのゼリー/かぼちゃとチャイのパウンドケーキ/かぼちゃプリン(ライブステーション)
■しかくセイボリー(全5種類)
コンビーフとコルカノンの竹炭サンドイッチ/ピスタチオとチーズのプラリネ かぼちゃのパンナコッタとエシャロットの赤ワイン煮込み/ハニーマスタードローストポーク(ライブステーション)/パンプキンポタージュ シナモン風味のクルトン添え(ライブステーション)/パンプキンマッケンチーズ(ライブステーション)
■しかくスコーン(クロテッドクリーム、ジャム)
■しかくドリンク
【予約・問い合わせ先】
TEL:03-6388-8745 (レストラン予約直通)
