事業者の方へ
食品関係事業者
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飲食物を取り扱う体験型教室(料理教室、ワークショップ等)を開催する方へ
飲食物を取り扱う体験型教室(料理教室、ワークショップ等)について掲載しています。
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食品営業許可
食品営業許可について掲載しています。
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食品営業許可及び食品営業届関係書類について
食品営業許可及び食品営業届関係書類について掲載しています。
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令和6年度 食品衛生特別講演会を開催します
令和6年度食品衛生特別講演会を開催します
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食品衛生月間特別講演会を開催します
令和5年度食品衛生月間特別講演会について掲載しています。
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小規模事業者向けHACCP導入支援個別相談会を開催します
小規模事業者向けHACCP導入支援個別相談会について掲載しています。
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「HACCPに沿った衛生管理」の制度化
令和2年6月1日に施行された「HACCPに沿った衛生管理」の制度化の概要について掲載しています。
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食品等のリコール情報届出制度
平成30年6月の食品衛生法改正に伴い、食品等のリコール情報の届出が義務化されたことに関する概要について掲載しています。
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営業許可制度の見直しと営業届出制度の創設
平成30年6月の食品衛生法改正に伴い、見直された営業許可制度と、新たに創設された営業届出制度について掲載しています。
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食品関係様式集
食品営業許可関係申請書類、自主回収報告制度に関する様式について掲載しています。
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食品衛生責任者養成講習会・再講習会・認定生食用食肉取扱者養成講習会
講習会情報について掲載しています。
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特定給食施設関係届出書様式集
特定給食施設、その他の給食施設とはどのような施設か、必要な届出についてを説明しています。
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