森のきのこスパゲティ / 牛乳

ブロッコリーサラダ

ぐりとぐらのカステラ

★今日の給食は「ぐりとぐら」を元にした絵本給食でした。

ぐりとぐらが大きな卵でカステラを作って森の動物たちと分けるお話ですが、今日の給食に使った卵もなんと約200個!みりんやハチミツを使って優しい甘さに仕上げました。

ふわふわで美味しく作れました。そして、予定外に生地が余ってしまい…。急きょ、鉄板に流し入れて大きなカステラも作りました。事前に絵本を読んでくれていた小・中学部のクラスを中心に、「お好きなだけどうぞ。でも他にもほしいお友達のことも考えて」とおかわりを提供しました。悩みながら切り分けてくれていましたね。

スパゲティとサラダも絵本の雰囲気に合うメニューにしました。スパゲティは2つの回転釜を使って、麺を茹でるかたわら具を作り、混ぜ合わせる連係プレーで作り上げました。