バターライス / 牛乳

白身魚のヴァプール ソースボロネーゼ

にんじんのラペ

ごぼうのクリームスープ

自家製りんごのパンプディング

★今年もパレスホテル大宮の総料理長・毛塚シェフがご来校され、シェフ給食を実施することができました。夏前からメニューの検討を始め、夏休み中には先生方にも試食していただき、改善を重ねてきました。。美味しくて楽しいシェフ給食になるよう、調理員さんたちもたくさん工夫をしてくれました。

また、高等部2年生からはテーブルマナー教室にも参加してもらいました。ホテルのマネージャーさんがテーブルセッティングをしてくださって、フォークやナイフの使い方、食べる時のふるまい方の他、種類の違う紅茶の匂いを嗅がせてくださいました。参加した生徒にとって楽しい時間になったようで、終了後は、お礼を言ったり、ナフキンの折り方を教えてもらったり…。次々にマネージャーさんに声をかけていました。