2-ヒドロキシ酪酸

2-ヒドロキシ酪酸
2-ヒドロキシ酪酸
IUPAC名	2-ヒドロキシブタン酸
別名	α-ヒドロキシ酪酸
分子式	C₄H₈O₃
分子量	104.105
CAS登録番号	[600-15-7] (racemic) [20016-85-7] (R) [3347-90-8] (S)
形状	無色固体
融点	50-54 °C(R)
SMILES	CCC(O)C(=O)O

2-ヒドロキシ酪酸(2-ヒドロキシらくさん、2-Hydroxybutyric acid)はヒドロキシ基がカルボニル基のすぐ隣(α炭素上)に位置するヒドロキシ酪酸である。不斉炭素原子を持ち、(R)-2-ヒドロキシ酪酸(D体)と (S)-2-ヒドロキシ酪酸(L体)の2つのエナンチオマーがある。