スニフター

スニフターの例

スニフター(英語: snifter)は、チューリップ型の大型グラス^[1]。スニフターグラス^[2]、ブランデーグラス(英語: brandy glass)^[1]^[2]、テイスティンググラス^[2]とも呼ばれる。

特に、上がすぼまって狭くなったブランデーグラスをスニフターと呼ぶ^[2]。

「スニフター」とは「香りをかぐもの」の意で、上部のすぼまった部分にブランデーの香りが集まるように作られており、ストレートに香りを味わうためのグラスである^[1]。

グラスの容量は240ミリリットルから300ミリリットルほどあるが、そこに注ぐブランデーは30ミリリットルから45ミリリットルとするのが標準である^[1]。

ブランデー以外にも、ウイスキー、コニャック、アルマニャックなどを飲む際にも使用される。

出典

^ ^a ^b ^c ^d 中村健二「グラス」『世界一のカクテル』主婦の友社、2010年、271頁。ISBN 978 4072743935。
^ ^a ^b ^c ^d 白井シェル (2021年6月29日). "テイスティンググラスとは?特徴から選び方、おすすめグラス7選まで". macaro-ni. 2023年9月13日閲覧。

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