2-ヒドロキシ酪酸
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2-ヒドロキシ酪酸 | |
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2-ヒドロキシ酪酸 | |
IUPAC名 | 2-ヒドロキシブタン酸 |
別名 | α-ヒドロキシ酪酸 |
分子式 | C4H8O3 |
分子量 | 104.105 |
CAS登録番号 | [600-15-7] (racemic) [20016-85-7] (R) [3347-90-8] (S) |
形状 | 無色固体 |
融点 | 50-54 °C(R) |
SMILES | CCC(O)C(=O)O |
2-ヒドロキシ酪酸(2-ヒドロキシらくさん、2-Hydroxybutyric acid)はヒドロキシ基がカルボニル基のすぐ隣(α炭素上)に位置するヒドロキシ酪酸である。不斉炭素原子を持ち、(R)-2-ヒドロキシ酪酸(D体)と (S)-2-ヒドロキシ酪酸(L体)の2つのエナンチオマーがある。
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(R)-2-ヒドロキシ酪酸
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(S)-2-ヒドロキシ酪酸
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