お疲れ様です。

Split By FilterのFilter ConditionsのTextorBinaryの設定なんですが
うまくフィルタ条件に引っ掛からないようです。
中身を折って調べてみたところEditor/System/Filters/FilterByNameAndType.cs内の以下のところで条件があわないため
フィルタされないようでした
こちらのローカルではTextAsset=TextScriptImporterのようにして一時的に対応していますが
正しい直し方ではないともいますので対応していただければと思います
お手数をおかけしますが宜しくお願い致します。

//filterType =TextAsset
//incomingType=TextScriptImporter
match = incomingType != null && filterType == incomingType;

使用バージョン:AssetGraph1.7.2-preview
使用Unityversion:2021年1月7日f1