人気上昇"日高屋"売上が過去最高大幅回復し黒字配膳ロボ導入、ポイントサービス、各キャンペーン奏功

127コメント2023年10月11日(水) 00:17

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1. 匿名 2023年10月09日(月) 17:07:01

人気上昇"日高屋"売上が過去最高大幅回復し黒字配膳ロボ導入、ポイントサービス、各キャンペーン奏功 | 埼玉新聞
人気上昇"日高屋"売上が過去最高大幅回復し黒字配膳ロボ導入、ポイントサービス、各キャンペーン奏功 | 埼玉新聞 nordot.app
ラーメン店「日高屋」などを展開する外食チェーン大手のハイデイ日高(埼玉県さいたま市大宮区)は6日、2023年3〜8月期単体の営業損益が24億200万円の黒字となり、前年同期(1億9500万円の赤字)から大幅に回復したと発表した。

ポイントサービスの拡充や各種キャンペーンを実施するとともにタッチパネル式オーダーシステム、配膳ロボットなどデジタルトランスフォーメーション(DX)の推進で店舗オペレーションや生産性が向上。3月の料金改定後も客数が伸び、客単価、売上高ともに上昇。食材費や人件費、光熱費などの上昇分は増収分で吸収した。

8件の返信

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2. 匿名 2023年10月09日(月) 17:07:52
行ったことないや〜
餃子美味しいんだっけ?

3件の返信

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3. 匿名 2023年10月09日(月) 17:08:14
行った事ないけど安いのかな?

2件の返信

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4. 匿名 2023年10月09日(月) 17:08:22
和歌山にはないねん

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5. 匿名 2023年10月09日(月) 17:08:33
この間ちょうど久々に行った!
野菜たっぷりタンメン大好き

2件の返信

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6. 匿名 2023年10月09日(月) 17:09:18
日高屋行ってみたい
関西にはないような?

1件の返信

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7. 匿名 2023年10月09日(月) 17:09:22
私の憩いの場所が!やめてくれの人が溢れたらどうしてくれる!
冬季のもつ煮込みラーメンみたいなのが好きです

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8. 匿名 2023年10月09日(月) 17:09:44
ロボットが汁を運んでくるとビチャビチャに溢れて汚ないんだよな。蓋をしてほしい。

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9. 匿名 2023年10月09日(月) 17:10:01
期間限定だけど、チゲ味噌ラーメンが美味しい。

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10. 匿名 2023年10月09日(月) 17:10:02
昨日行ってきました。
人気上昇"日高屋"売上が過去最高大幅回復し黒字配膳ロボ導入、ポイントサービス、各キャンペーン奏功

3件の返信

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11. 匿名 2023年10月09日(月) 17:10:38
SNSの使い方も上手い気がする
自分の名前でやるんじゃ無くて、プロモーションとしてやるやつ

1件の返信

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12. 匿名 2023年10月09日(月) 17:10:57
安いなりの味だった

4件の返信

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13. 匿名 2023年10月09日(月) 17:11:24
>>5
子供高校の子とたまに行くけど
野菜タンメン美味しい

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14. 匿名 2023年10月09日(月) 17:11:25
ロボット可愛い🤖

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15. 匿名 2023年10月09日(月) 17:11:34
>>3
安いよー

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16. 匿名 2023年10月09日(月) 17:11:43
いつもメルペイクーポンもあるよね

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17. 匿名 2023年10月09日(月) 17:11:54
日高屋とサイゼリヤはかなり価格で頑張ってる
頑張りすぎな気もする

4件の返信

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18. 匿名 2023年10月09日(月) 17:12:38
住んでるところにないから出張で東京に行ったらつい寄ってしまう

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19. 匿名 2023年10月09日(月) 17:13:42
新宿の日高屋へ行きたくなった
ラーメンと餃子を楽しみたーい🍜

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20. 匿名 2023年10月09日(月) 17:13:52
>>1
禁煙だから行くよ。
喫煙者を排除して正解だったね。

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21. 匿名 2023年10月09日(月) 17:14:15
>>17
サイゼは頑張ってるけどそれなりになってきてる

1件の返信

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22. 匿名 2023年10月09日(月) 17:14:36
>>12
飽きられないようにわざと美味しくしない方針ってTVで言ってたから、あなたの感想で合ってる

2件の返信

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23. 匿名 2023年10月09日(月) 17:15:20
>>17
どっちも本来外食厳しいけど外で食べなきゃいけない人向けのイメージ

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24. 匿名 2023年10月09日(月) 17:15:46
>>22
働いてた社員も言ってたな。
万人がそこそこ美味しいと思う味がモットーなんだと。

2件の返信

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25. 匿名 2023年10月09日(月) 17:16:51
中華そば無性に食べたくなるときある

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26. 匿名 2023年10月09日(月) 17:16:59
大好きだよ。
ランチに行くこともあるし、飲みの〆に行くこともあるし、飲みに行くこともある。
五目あんかけラーメンが好き。

+8

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27. 匿名 2023年10月09日(月) 17:17:05
>>5
麺少なめにして餃子3個を足す
そしてラーメンにはめっちゃ胡椒するのが私のジャスティス

+9

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28. 匿名 2023年10月09日(月) 17:17:22
>>22
そうなんだ!?
私美味しいと思ってた...
めちゃくちゃ美味しいわけじゃないけど、味の素の冷凍炒飯くらいの美味しさっていうか
安心する味

1件の返信

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29. 匿名 2023年10月09日(月) 17:17:26
ガストのネコにテーブル倒されかけて焦った

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30. 匿名 2023年10月09日(月) 17:17:44
>>24
まさにそんな感じ。
「お腹すいたから、ちょうどすぐそこにある日高屋でも行くかな〜」みたいな感じで、手軽にそこそこなものが食べられる便利さ。

+24

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31. 匿名 2023年10月09日(月) 17:18:20
寒くなってきたからチゲ味噌ラーメン早く始まって欲しい

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32. 匿名 2023年10月09日(月) 17:19:05
お酒も安いからビールもついでに頼む

2件の返信

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33. 匿名 2023年10月09日(月) 17:19:06
安くてほどほどにおいしい
今なんでも高いからありがたい
[画像:人気上昇"日高屋"売上が過去最高大幅回復し黒字配膳ロボ導入、ポイントサービス、各キャンペーン奏功]出典:tblg.k-img.com

2件の返信

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34. 匿名 2023年10月09日(月) 17:19:39
>>32
酒のみとしてはありがたいよね
1000円でお酒も飲めてお腹いっぱいになれる

1件の返信

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35. 匿名 2023年10月09日(月) 17:20:48
>>17
中華そば税込み390円!
たまに食べます😋

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36. 匿名 2023年10月09日(月) 17:20:56
>>12
それでいいのよ
高いラーメンだって別に美味しくないから

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37. 匿名 2023年10月09日(月) 17:21:31
>>17
日高屋はエリアを限定して輸送コストを抑えてると言っていたような

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38. 匿名 2023年10月09日(月) 17:30:58
安くて美味しいよ

ラーメンもいいけど
私はレバニラ炒めがおすすめ

+9

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39. 匿名 2023年10月09日(月) 17:33:04
>>1
大盛り無料券配布再開してほしいな。

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40. 匿名 2023年10月09日(月) 17:34:34
うちの近所に結構店舗あるけど、ロボットは見たことない

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41. 匿名 2023年10月09日(月) 17:36:07
レバニラとバクダン炒めをテイクアウトして、ご飯炊いて食べた!
美味しい

+7

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42. 匿名 2023年10月09日(月) 17:37:02
>>1
ポイントサービスって何?

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43. 匿名 2023年10月09日(月) 17:37:37
>>34
そのうえ、だいたい駅近にあるし助かってる。

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44. 匿名 2023年10月09日(月) 17:38:18
>>24
みんなが受け売れる無難な味付け
開発した人々天才😄

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45. 匿名 2023年10月09日(月) 17:41:03
>>33
今どき700円未満の安い値段が魅力的
近くにあったら週1で通いそうです

+2

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46. 匿名 2023年10月09日(月) 17:41:29
昔埼玉の第1号店でバイトしていました!
社長はサラリーマン達のリアルな日常の会話を聞きたいから電車通勤していました!!

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47. 匿名 2023年10月09日(月) 17:44:38
>>12
その気軽さがいい

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48. 匿名 2023年10月09日(月) 17:45:04
>>11
不快にならないプロモーションだからブロックされないしね

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49. 匿名 2023年10月09日(月) 17:45:09
ちょい呑みに使ってる

+2

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50. 匿名 2023年10月09日(月) 17:45:53
会社の近くに駐車場ありの日高屋が出来たらたまに行ってる
前に入った駅前のお店より美味しい気がする
そこは店員さんも感じが良いのでお気に入り

+1

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51. 匿名 2023年10月09日(月) 17:48:50
千円以上する凝ったものよりむしろ美味しいと思ってしまった

+8

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52. 匿名 2023年10月09日(月) 17:54:14
ラーメンは好きなんだけどチャーハンが油でで炒めた味じゃなくてなんかチャーハンのもとを使って炊飯器で炊いてるのか?っていうくらい脂の旨味がないというか美味しくない
昔からそうで半年くらい前に食べたときもそうだったから今も多分変わってない

2件の返信

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53. 匿名 2023年10月09日(月) 17:54:42
>>33
安っ!!いいなぁ!

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54. 匿名 2023年10月09日(月) 17:55:54
&ビール🍺

+1

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55. 匿名 2023年10月09日(月) 17:58:36
>>1
美味しいし清潔感があって好き。関西にも出店して欲しい。女性が1人で入りやすい中華屋さんってなかなかない

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56. 匿名 2023年10月09日(月) 17:59:16
唐揚げ定食はガチ美味いです、やよい軒は負けてます。

+4

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57. 匿名 2023年10月09日(月) 18:07:09
ビール、ホッピーで、肉野菜炒め単品からの炒飯&餃子で気分はサイコー!! メタボなど気にしない至福。

+3

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58. 匿名 2023年10月09日(月) 18:09:55
うちの近くの日高屋が絶対美味しくなったんだよね
熱々で野菜シャキシャキ見た目もキレイ
五目あんかけラーメンも前は片栗粉のダマとかあったのに
嬉しいでもカウンターの仕切りがなくなってからおじさん達と飲んでるような感じで少し落ち着けなくなってしまった

+7

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59. 匿名 2023年10月09日(月) 18:10:19
ピリ辛豚骨ねぎラーメンが好き

+3

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60. 匿名 2023年10月09日(月) 18:10:35
日高屋ってマジでこれでいいんだよって感じなんだよね
老人が多いのも理解できる
そして若い人も多い

+17

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61. 匿名 2023年10月09日(月) 18:10:36
>>1
こういうニュース嬉しいな。学生4年、フリーター半年間お世話になりました。たまにガラの悪い人はいるけど、昔から従業員に優しい店なのよね。久々に食べに行きたい〜

+6

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62. 匿名 2023年10月09日(月) 18:11:07
こういう店が流行るってやっぱり貧しくなったんだなあ

+1

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63. 匿名 2023年10月09日(月) 18:11:08
こういうのでいいんだよ感

+4

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64. 匿名 2023年10月09日(月) 18:12:04
>>10
ねぎ中華そばと3個唐揚げ...
神チョイスだわ

+18

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65. 匿名 2023年10月09日(月) 18:12:44
>>52
キムチチャーハンって期間限定かな?あったんだけど、それがその油の旨味たっぷり加えられてて良かったよ
多分炊飯器チャーハン(?)をバクダン炒めの要領で炒められてるからコッテコテなの

+3

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66. 匿名 2023年10月09日(月) 18:12:48
日向坂46の齊藤京子ちゃんは、チゲ味噌ラーメンが大好き。たしかに、めちゃ美味しかった。復活して欲しいね。

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67. 匿名 2023年10月09日(月) 18:13:36
近所にあってすきなんだけど、めちゃくちゃやる気のない店員がいたり、野菜たっぷりタンメンの味が濃すぎたりして最近行く気が失せてる。掃除もあんまり行き届いてないし
値段で頑張ってる分そこに多くを求めたらいけないんだろうけど

1件の返信

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68. 匿名 2023年10月09日(月) 18:14:26
これめっちゃ好きだった
今年もやって欲しい
人気上昇"日高屋"売上が過去最高大幅回復し黒字配膳ロボ導入、ポイントサービス、各キャンペーン奏功

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69. 匿名 2023年10月09日(月) 18:15:45
日高屋って居酒屋だと思ってた
ラーメン屋なのか

2件の返信

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70. 匿名 2023年10月09日(月) 18:17:32
日高屋の台湾料理屋さん好き
大宮門街にあるやつ

あととんかつ日高も好きだった

+1

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71. 匿名 2023年10月09日(月) 18:18:29
都内在住、66歳の独居の年金生活婆です。最寄りのJR駅近くにある日高屋に、週一回は昼から飲みに行きます。ビール、ホッピーと肉野菜炒め、餃子、メンマ、キムチ、イワシフライなどのつまみで2000円は、ほんとうに安いね。あと、野菜不足解消のために、タンメンも食べますよ。

+6

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72. 匿名 2023年10月09日(月) 18:18:37
この間行ったけど全然変わってないよ
店舗によって違うのかな

+1

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73. 匿名 2023年10月09日(月) 18:18:57
ラ・餃・チャセット+300円ぐらいの生ビールで1000円で済むのが最高
家の最寄り駅の駅前にあるからそれでサクッと食事済ませて帰る
[画像:人気上昇"日高屋"売上が過去最高大幅回復し黒字配膳ロボ導入、ポイントサービス、各キャンペーン奏功]

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74. 匿名 2023年10月09日(月) 18:21:44
新宿の某店は外国人スタッフばかりで、厨房もそうなのか餃子の焼き具合が悪かったり
野菜炒めは量が一定していなくて、もやしばかりで明らかに量が少なかったりする。

1件の返信

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75. 匿名 2023年10月09日(月) 18:22:53
>>3
安いよ〜
サイゼと同じ

1件の返信

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76. 匿名 2023年10月09日(月) 18:25:00
>>10
これでいくらで食べられるのかな?

1件の返信

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77. 匿名 2023年10月09日(月) 18:27:27
昼下がりは、年金受給者たちの憩いの場。よく行く店舗で、80歳位の婆様が、ぐびぐびホッピー飲んで元気のない爺どもをからかっていたよ( ́∀` )。

+4

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78. 匿名 2023年10月09日(月) 18:27:36
ラ餃チャとおつまみ三点盛りで!

+1

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79. 匿名 2023年10月09日(月) 18:28:21
明日ランチで行こうかなぁと思ってた

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80. 匿名 2023年10月09日(月) 18:29:56
日高屋が勝利した要因は、生ビール、ホッピーなどアルコール類が安くて、つまみの種類が多いこと。もちろん、様々なラーメンも美味しい。

+5

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81. 匿名 2023年10月09日(月) 18:30:31
バイトしてました。懐かしいなぁ。

+2

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82. 匿名 2023年10月09日(月) 18:31:41
>>74
外国人スタッフの責任ではないぞ。監督する日本人が温いんだよ( ́∀` )。

+2

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83. 匿名 2023年10月09日(月) 18:32:03
>>68
初めて見た
辛いのが好きだから食べたい!

+1

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84. 匿名 2023年10月09日(月) 18:33:02
>>52
昔バイトしてたけど、炊飯器で味付けご飯をたくさん炊いて、注文が入ったらそのご飯を炒めてたよ〜。確かにチャーハン美味しいって言ってる人はあんまりいないw

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85. 匿名 2023年10月09日(月) 18:33:36
>>1
店舗少ないけど福しんのが好き

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86. 匿名 2023年10月09日(月) 18:36:01
>>10
こういうのでいいんだよ

+4

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87. 匿名 2023年10月09日(月) 18:39:59
仕事のお昼休憩よく利用してる。よく並んで、出入りが止まらない

+0

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88. 匿名 2023年10月09日(月) 18:41:25
毎回餃子食べる野に醤油酢ラー油を混ぜてるけど、それらが混ざってる餃子のタレもできれば置いてほしい

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89. 匿名 2023年10月09日(月) 18:44:37
日高屋は飲んでもらうために駅前の店舗がほとんど。だから車社会のところでは店舗がない。

1件の返信

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90. 匿名 2023年10月09日(月) 19:06:17
>>2
美味しくない

全てが美味しくない上に客層も最底辺
心が貧しくなる最悪の外食店だよ

1件の返信

+5

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91. 匿名 2023年10月09日(月) 19:09:19
>>76
覚えてないけど1000円でお釣りきた

1件の返信

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92. 匿名 2023年10月09日(月) 19:11:30
>>69
焼鳥日高という居酒屋度の高い店がある

+4

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93. 匿名 2023年10月09日(月) 19:22:20
東京でテイクアウトしてホテルで食べました。
娘と二人、3000円くらいで食べ切れなかった!
でもすごく美味しかった!

+1

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94. 匿名 2023年10月09日(月) 19:22:47
>>1
> 配膳ロボットなどデジタルトランスフォーメーション(DX)の推進で店舗オペレーションや生産性が向上。

配膳ロボちゃんが、"看板娘"の役を果たしているのかな?

+2

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95. 匿名 2023年10月09日(月) 19:29:21
依然として、コロナによる閉店ラッシュが続いている。
廃業となったも不思議ではない。

+1

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96. 匿名 2023年10月09日(月) 19:30:43
高くて味は不味い

+2

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97. 匿名 2023年10月09日(月) 19:35:03
>>67
本社にメール入れて大丈夫だよ。ちゃんと店舗に指導したり視察に来るから。

+2

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98. 匿名 2023年10月09日(月) 19:38:42
>>32
ついでの人はいいんだけど、たまに飲み会してるグループあるね。
店が認めてるからいいんだけど、飲み会は居酒屋にいけよと思ってしまう。

+1

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99. 匿名 2023年10月09日(月) 19:42:50
日高屋の生姜焼きが数年前に亡くなった母が作る生姜焼きみたいで好き。たまに食べに行ってる

+1

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100. 匿名 2023年10月09日(月) 19:46:49
>>89
うちの近所にP完備の日高屋があるけど...
埼玉の郊外ね。

+1

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101. 匿名 2023年10月09日(月) 19:59:50
>>75
サイゼの中華版って感じかな?

1件の返信

+1

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102. 匿名 2023年10月09日(月) 20:04:34
居酒屋みたいに利用してる。
おつまみ頼んでちょい飲みもいけるし、ご飯食べてガッツリもいけて、美味しいし会計めっちゃ安い

+4

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103. 匿名 2023年10月09日(月) 20:10:19
>>90
味も客層も良くご存知ねw

+8

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104. 匿名 2023年10月09日(月) 20:11:25
>>91
780円くらいかと思った💦結構高いのね

+0

-4
105. 匿名 2023年10月09日(月) 20:11:36
どれも美味しいけどフライドポテトが秀逸だった
特別なものではないけどテイクアウトしたのにアツアツでケチャップとも良くあってた

+2

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106. 匿名 2023年10月09日(月) 20:12:55
半ラーメンがあって、半ラーメン単品でもOKだからおやつに食べたりするアラフィフですw

+5

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107. 匿名 2023年10月09日(月) 20:36:27
>>21
生ハムとサラミが無くなったのが大きい、相当に。

+1

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108. 匿名 2023年10月09日(月) 21:35:37
関西にきてー!

+0

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109. 匿名 2023年10月09日(月) 21:36:33
>>2
王将の餃子の方が美味しかった

1件の返信

+7

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110. 匿名 2023年10月09日(月) 21:53:15
>>1
肉そば好きー

今年まだ行ってないけど...

てか、一年通して販売してくれよ

+0

-0
111. 匿名 2023年10月09日(月) 22:02:09
ビミョーに高くね

1件の返信

+1

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112. 匿名 2023年10月09日(月) 22:09:59
>>111
私がバイトしてた頃より70円くらい値上げしてる。中華そばはそのままの値段だから驚いた。

+1

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113. 匿名 2023年10月09日(月) 22:20:59
>>12
醤油味が不味いイメージ
冷やし中華も美味しくなかった
タンメンは良いと思う

+1

-1
114. 匿名 2023年10月09日(月) 22:32:21
>>109
わかる!新橋に日高屋の並びに王将あるけど、餃子食べたい時は王将、ラーメン食べたい時は日高屋って使い分けてるけど一緒に食べたい😂

+3

-0
115. 匿名 2023年10月09日(月) 22:34:06
チゲ味噌ラーメンの時期は通ってる
あとたまにタンメン食べるけど、メニューに書いてないけど無料でニンニク付けれるからニンニクもお願いする

+1

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116. 匿名 2023年10月09日(月) 22:34:57
>>101
それはバーミヤンのイメージだなぁ

+1

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117. 匿名 2023年10月09日(月) 22:44:57
安くて美味しいよね
そして結構遅くまでやっててありがたい
東京行くたび1度は利用してるわ

+0

-0
118. 匿名 2023年10月09日(月) 22:51:41
>>28
多分その感覚で合ってるよ!
私もテレビ見たけど、美味しくない方針っていうか「美味しくし過ぎない」方針だったと思う。普通に美味しいみたいな感じ。

+1

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119. 匿名 2023年10月09日(月) 22:58:22
野菜たっぷりタンメン麺少なめするけど野菜たっぷりで満足感ある
あとおつまみネギチューシューが好き
半分おつまみにしてあと半分はラーメンに載せる
お酢とタップリとコショウ掛けるのが好き

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120. 匿名 2023年10月10日(火) 00:32:34
>>6
愛知にもなさそうな...?
気になるなー

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121. 匿名 2023年10月10日(火) 00:34:47
配膳ロボよその店で見たけど可愛かった。
小さい子とかもセンサーなどで避けてくれるのかな。

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122. 匿名 2023年10月10日(火) 01:11:29
静岡にも出来て欲しい

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123. 匿名 2023年10月10日(火) 04:56:13
日高屋はニラレバ定食一択
あー食べたくなっちゃった

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124. 匿名 2023年10月10日(火) 17:39:55
>>69
昔、立ち飲み日高で散々飲んだ後に、普通の日高でラーメンで〆るっていう日高漬けの日々を送っていたよ〜
ビールとか飲み物も安くていいね!

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125. 匿名 2023年10月10日(火) 19:17:10
会長さん、全従業員に自分の持株全部配ったんだよね。
自分達ががんばれば自ずと株価も上がるから、モチベーション上るよね。

会長さん、移動の時は基本公共交通機関らしい。
「立派な自社ビルも公用車も利益は生まないから」と前にテレ東のカンブリア宮殿に出てたときに言ってた。

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126. 匿名 2023年10月10日(火) 21:20:27
日高屋大好き。
とにかくレバニラが大好き!!!
サイドメニューのそら豆も美味しいし、考えたら行きたくなってきた

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127. 匿名 2023年10月11日(水) 00:17:27
>>2
私も行ったことない
お安いんでしょ

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