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【お知恵を拝借】料理についての相談

119コメント2024年09月17日(火) 15:59

  • 75. 匿名 2024年09月14日(土) 19:42:35 [通報]

    焼売が好きで手作りするのですが、蒸すと餡と皮の間に肉からの脂が溜まって皮が剥がれ気味になってしまいます。
    でろっとした焼売じゃなくて、ぎゅっとした焼売を作るにはどうしたら良いでしょうか。

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