無水鍋オススメありますか?

73コメント2024年01月09日(火) 20:16

• 64. 匿名 2024年01月08日(月) 10:39:48

  無水鍋もらったけどいまいち使いこなせず封印してる
  ご飯炊いたらヤワヤワになって水加減わからず、、
  使いなれてない人におすすめの使い方ありますか?

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• 69. 匿名 2024年01月08日(月) 16:20:19

  >>64
  どの鍋かわからないし、水加減のせいかもしれないけど炊けてすぐだとべちゃっとしてるから、20〜30分くらい蒸らした方がいいと思う
  
  あとは少しの水と野菜(初めは葉物から始めて慣れたら根菜とか)蒸すとこから始めたらいいと思う
  焦げ付くの心配だと、フライパンとかに敷く紙のクッキングシートとか敷いて、少しずつ練習してみてはどうかな
  1件の返信

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