【情熱大陸】料理研究家/土井善晴 家庭料理はええかげんでええんです! 「一汁一菜」で始まる暮らしの楽しみ

206コメント2022年11月21日(月) 14:47

• 152. 匿名 2022年10月21日(金) 17:36:30

  >>4
  家庭料理と仕事で作る料理は別物だよ
  
  土井先生親子が2代に渡って本物の料理研究家として研究してきた結果『毎日毎日家族のお腹を満たすために作ってる家庭料理に片意地張ってしんどくなるのは本末転倒、ご飯なんて白飯と具沢山の味噌汁だけで十分』って行き着いたんだよ
  要するに料理人としての悟りの境地

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• 178. 匿名 2022年10月21日(金) 19:38:03

  >>152
  禅僧みたいな方だよね。
  インスタフォローしてるけど、映えなんか全く気にもされてないwただ一品デーン!と映ってるだけ。
  でもなーんか「食べてみたい、どんな味なんだろ?」と思ってしまう。

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