<サヤエンドウの大量消費>普段は脇役の食材で、どんな料理が作れる?そもそもサヤエンドウって、豆?

55コメント2022年06月29日(水) 21:50

• 9. 匿名 2022年06月29日(水) 11:01:34

  >>6
  私も気になって調べたけど同じみたい!
  

  TBSラジオ FM90.5 + AM954〜何かが始まる音がする〜

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  >「絹さや」は「さやえんどう」と同じと考えていいようで、
  「絹さや」は主に関東、「さやえんどう」は関西でよく使われている名前だそうです

  +17

  -1

• 40. 匿名 2022年06月29日(水) 12:22:21

  >>9
  え? 関西だけど、きぬさやとしか言わないよ。
  さやえんどうが関東じゃない?

  +3

  -2

• 43. 匿名 2022年06月29日(水) 13:17:01

  >>9
  大阪だけど、ずっと「絹さや」
  さやえんどうは言わない。
  さやえんどうの中で絹のように柔らかいのが絹さやなのでは。

  +3

  -0

• 44. 匿名 2022年06月29日(水) 13:21:29

  >>6
  >>9
  農協によると
  さやえんどうのさらにさやが薄いうちに収穫したのが、絹さや。

  +3

  -0

• 48. 匿名 2022年06月29日(水) 14:02:48

  >>9
  生まれも育ちも関西だけど、サヤエンドウより絹さやのほうが馴染み深いけどなぁ?

  +3

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