Dunkin'
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Dunkin' anciennement connu sous le nom Dunkin' Donuts, littéralement « Les beignets pour faire trempette [dans son café] », est une multinationale américaine de la restauration rapide, spécialisée dans la vente de café et de beignets.
Aujourd'hui, la chaîne a des établissements dans plus de 40 pays dans le monde, avec plus de 10 000 (16 décembre 2011) points de vente[3] . Son siège est situé à Canton dans le Massachusetts.
Le groupe est détenu par Inspire Brands, une filiale du fonds d'investissement Roark Capital Group, qui est basé à Atlanta.
Historique
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William Rosenberg (en) a ouvert Open Kettle en 1948, un restaurant vendant des beignets et du café à Quincy, Massachusetts. Il change le nom en 1950 en Dunkin' Donuts après avoir discuté avec les dirigeants de l'entreprise[4] ,[5] . Il a conçu l'idée du restaurant après ses expériences de vente de nourriture dans les usines et sur les chantiers de construction, où les beignets et le café étaient les deux articles les plus populaires. Le restaurant a été un succès et Rosenberg a vendu des franchises à d'autres à partir de 1955[6] .
En 1963, le fils de Rosenberg, Robert, est devenu PDG de la société à l'âge de 25 ans, et Dunkin' Donuts a ouvert son centième magasin cette année-là. Dunkin' Donuts était à l'époque une filiale d'Universal Food Systems, un conglomérat de 10 petites entreprises de services alimentaires[7] , et les emplacements Dunkin' Donuts variaient considérablement dans leurs options de menu, certains vendant des petits déjeuners complets et d'autres ne servant que des beignets et du café.
Au cours des années suivantes, les autres activités du portefeuille Universal Food Systems ont été vendues ou fermées et l'entreprise a été renommée Dunkin' Donuts. Le format du menu et de la boutique a été normalisé et divers nouveaux éléments de menu ont été introduits. La chaîne a été acquise par Baskin-Robbins propriétaire Allied Lyons en 1990[8] .
Dunkin' Donut s'agrandit dans les années 1990 en rachetant deux chaines rivales : Mister Donut (en) et Dawn Donuts (en) [9] .
En 2020, Dunkin', Baskin Robbins et Mister Donut ont été vendus à Inspire Brands, la société mère de Arby's.
Belgique
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Dunkin' a ouvert son premier restaurant en Belgique le à Anvers [10] . Elle ouvre le un nouvel établissement à Bruxelles. Le groupe prévoit d'ouvrir 15 établissements en Belgique[10] .
Canada
[modifier | modifier le code ]Malgré le fait qu’il comptait des centaines de magasins dans tout le pays, Dunkin' Donuts et sa part de marché ont pratiquement disparu du Canada au tournant du siècle. Dans les années 1990 jusqu'à la fin des années 2000, la chaîne a commencé à disparaître de toutes les régions du Canada, avec son dernier pied dans la province de Québec. Cependant, son déclin est le plus évident au Québec, où la chaîne a déjà eu jusqu'à 210 restaurants, mais au milieu de 2017 n'en comptait que trois, les derniers franchisés au pays.
Un seul restaurant au Canada, à Verdun, ayant pignon sur rue, avait des installations pour faire des beignes frais sur place; les deux autres, à la Place Versailles à Montréal, et au Mail Montenac à Belœil, étaient simplement des stands alimentaires en centre commercial, dépendant de la livraison des produits de boulangerie du restaurant à Verdun.
L'une des principales raisons du déclin de Dunkin' Donuts au Canada est la concurrence avec Tim Hortons, semblable au déclin de Tim Hortons dans le Nord-Est des États-Unis en raison de la forte concurrence de Dunkin' Donuts.
En 2016, un juge a ordonné à Dunkin' Donuts de verser 18 millions $C en dommages à quelque vingt-et-un anciens franchisés du Québec pour ne pas les avoir équipés pour compétitionner avec la marée de Tim Hortons.
En septembre 2018, après 57 ans d'opération au Canada [11] , Dunkin' Donuts a cessé ses activités dans ce pays après avoir refusé de renouveler sa licence de franchise aux quelques magasins restants[12] . Les trois derniers restaurants canadiens ont été fermés ou renommés en tant que restaurants indépendants à la fin de 2018, mettant ainsi fin à la présence de Dunkin' Donuts au pays[13] .
Sa filiale, Baskin-Robbins, a des restaurants partout au Canada.
Principaux actionnaires
[modifier | modifier le code ]Au 23 mars 2020[14] .
Produits
[modifier | modifier le code ]Dunkin' Donuts vend les produits suivants :
Présence internationale
[modifier | modifier le code ]Un grand nombre des restaurants de la chaîne se situe dans l'est des États-Unis.
On dénote une différence de nom dans certains pays. (Ex.: Dunkin Coffee en Espagne). Plus de 30 pays sont à ce jour couverts dont :
Actuellement
[modifier | modifier le code ]- Drapeau de l'Arabie saoudite Arabie saoudite
- Drapeau d'Aruba Aruba
- Drapeau de l'Allemagne Allemagne
- Drapeau de l'Autriche Autriche
- Drapeau de la Belgique Belgique [10]
- Drapeau des Bahamas Bahamas
- Drapeau de Bahreïn Bahreïn
- Drapeau de la Bulgarie Bulgarie
- Drapeau des îles Caïmans Îles Caïmans
- Drapeau du Chili Chili
- Drapeau de la République populaire de Chine Chine
- Drapeau de la Colombie Colombie
- Drapeau de la Corée du Sud Corée du Sud
- Drapeau de l'Égypte Égypte
- Drapeau des Émirats arabes unis Émirats arabes unis
- Drapeau de l'Équateur Équateur
- Drapeau de l'Espagne Espagne
- Drapeau des États-Unis États-Unis
- Drapeau de la Géorgie Géorgie [15]
- Drapeau du Honduras Honduras
- Drapeau de l'Inde Inde
- Drapeau de l'Islande Islande
- Drapeau de l'Indonésie Indonésie
- Drapeau du Japon Japon (Bases militaires des États-Unis)
- Drapeau du Koweït Koweït
- Drapeau du Liban Liban
- Drapeau du Luxembourg Luxembourg
- Drapeau de la Malaisie Malaisie
- Drapeau du Mexique Mexique [16]
- Drapeau du Maroc Maroc
- Drapeau des Pays-Bas Pays-Bas [17]
- Drapeau de la Nouvelle-Zélande Nouvelle-Zélande
- Drapeau d'Oman Oman
- Drapeau du Pakistan Pakistan
- Drapeau du Panama Panama
- Drapeau du Pérou Pérou
- Drapeau des Philippines Philippines
- Drapeau de la Pologne Pologne
- Drapeau de Porto Rico Porto Rico
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- Drapeau du Royaume-Uni Royaume-Uni
- Drapeau de la Russie Russie
- Drapeau de Singapour Singapour
- Drapeau de la Thaïlande Thaïlande
- Drapeau de la République socialiste du Viêt Nam Viêt Nam
- Drapeau de la Suisse Suisse
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Anciennement
[modifier | modifier le code ]- Drapeau de l'Argentine Argentine
- Drapeau de l'Australie Australie
- Drapeau de la Bolivie Bolivie
- Drapeau du Brunei Brunei
- Drapeau du Canada Canada
- Drapeau de Cuba Cuba
- Drapeau de Curaçao Curaçao
- Drapeau de la République dominicaine République dominicaine
- Drapeau de la Grèce Grèce
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- Drapeau de la Hongrie Hongrie
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- Drapeau d’Israël Israël
- Drapeau de l'Italie Italie
- Drapeau du Nicaragua Nicaragua
- Drapeau des Pays-Bas Pays-Bas
- Drapeau de la Roumanie Roumanie
- Drapeau du Salvador Salvador
- Drapeau de Taïwan Taïwan
- Drapeau de la Tchéquie Tchéquie
- Drapeau de Trinité-et-Tobago Trinité-et-Tobago
- Drapeau de la Turquie Turquie
- Drapeau du Venezuela Venezuela
Expansion
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En 2014, Dunkin' Donuts envisageait une expansion européenne parmi six pays[18] :
Plus ceux-ci où l'expansion a déjà eu lieu :
- Drapeau des Pays-Bas Pays-Bas
- Drapeau du Royaume-Uni Royaume-Uni
- Drapeau de la Belgique Belgique [10]
- Drapeau de la Suisse Suisse
Liens externes
[modifier | modifier le code ]Notes et références
[modifier | modifier le code ]- (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Dunkin' Donuts » (voir la liste des auteurs).
- ↑ « https://stockanalysis.com/actions/delisted/2020/ »
- ↑ « Dunkin' brands group, inc. : cours action bourse », sur zonebourse.com (consulté le ).
- ↑ entrepreneur.com (anglais)
- ↑ (en) « Dunkin' Donuts History » (consulté le )
- ↑ (en) Oliver Myrna, « William Rosenberg, 86; Dunkin’ Donuts Founder Pioneered Franchising Businesses », Los Angeles Times , (lire en ligne, consulté le ) :
« When he started the business in a single shop in Quincy, Mass., in 1948, he called it the Open Kettle. Two years later, sure a better name could sell more doughnuts and coffee, he put his executives in a room with a tape recorder and told them to brainstorm. He later credited his architect with the trademark "Dunkin’ Donuts." »
- ↑ (en) « William Rosenberg, 86, Founder of Dunkin' Donuts », The New York Times , (lire en ligne, consulté le ) :
« In 1955, hoping to accelerate the growth of the business, Mr. Rosenberg began selling franchises to other people, starting in Worcester. »
- ↑ (en) Shook ,Carrie et Shook, Robert L., Franchising: The Business Strategy that Changed the World, Prentice Hall, (ISBN 9780130656087, https: //archive.org/details/franchisingbusin00shoo).
- ↑ (en) Patrick A. Gaughan, Mergers, acquisitions, and corporate restructurings, John Wiley & Sons, (ISBN 9780471131458, lire en ligne)
- ↑ (en) « Most Dawn Donut shops will start Dunkin' », Detroit Free Press, , p. 11A (lire en ligne, consulté le )
- ↑ a b c et d DH Les Sports+, « Le premier Dunkin'Donuts ouvre dans la confusion en Belgique: des amateurs ont fait la file... pour rien (PHOTOS) », sur www.dhnet.be, (consulté le )
- ↑ (en) Steven Penfold, The Donut : A Canadian History, , 256 p. (ISBN 978-0-8020-9545-9, lire en ligne), p. 53.
- ↑ Dee-Ann Durbin, « Dunkin' Donuts devient simplement «Dunkin'» », La Presse , (lire en ligne, consulté le )
- ↑ « Dunkin’ Donuts done in Montreal », Global News,
- ↑ Zone Bourse, « Dunkin' : Actionnaires », sur www.zonebourse.com (consulté le )
- ↑ « Home », sur dd.ge (consulté le ).
- ↑ http://dunkindonuts.mx/es/
- ↑ « Le premier Dunkin' Donuts d'Amsterdam a ouvert : on t'explique pourquoi il n'y en a toujours pas en Belgique - newsmonkey », sur newsmonkey, (consulté le ).
- ↑ « Dunkin Donuts à la conquête de la Belgique », sur retaildetail.be,