今週の献立 2020年10月12日(月) 〜 2020年10月18日(日)

10/12(月) 白身魚の香草ムニエル

おもてなしにも使えるおしゃれな洋食メニュー。副菜には2品とも旬のフルーツを取り入れました。

• 主菜 白身魚の香草ムニエル
• 副菜 柿と大根のサラダ
• 副菜 イチジクの生ハム巻き
• スープ・汁 キャベツとトマトのスープ

10/13(火) 豚肉とキュウリの中華炒め

ご飯に良く合う野菜のおかずの献立です。

• 主菜 豚肉とキュウリの中華炒め
• 副菜 ニンジンのゴマ和え
• 副菜 アボカドのミョウガのせ
• スープ・汁 豆腐とエノキのピリ辛スープ

10/14(水) 野菜たっぷりビビンバ丼

野菜がメインでもボリュームたっぷりのメニューです。

• 主食 野菜たっぷりビビンバ丼
• 副菜 エノキとチーズの春巻き
• 副菜 ジャコとブロッコリーの和え物
• スープ・汁 ワカメとネギのみそ汁

10/15(木) 牛肉とシメジの黒コショウ炒め

ご飯に合うおかずに定番のおみそ汁。中華だけど家庭的な、食べてホッとする献立です。

• 主菜 牛肉とシメジの黒コショウ炒め
• 副菜 トマトと卵のショウガ炒め
• 副菜 大根の梅和え
• スープ・汁 小松菜とお揚げのみそ汁

10/16(金) ステーキの焼き方 フライパンで失敗なし by吉田 朋美さん

おもてなしにも使えそうな、簡単おしゃれなメニューです。

• 主菜 ステーキの焼き方 フライパンで失敗なし by吉田 朋美さん
• 副菜 コンビーフポテト
• 副菜 キノコのペペロンチーノ
• デザート 焼きリンゴと水きりヨーグルト

10/17(土) 鶏のハチミツみそ焼き

主菜をオーブンで調理中に、サッと作れる副菜とデザートの簡単な献立です。

• 主菜 鶏のハチミツみそ焼き
• 副菜 サツマイモとリンゴのマヨサラダ
• スープ・汁 粉チーズと卵のスープ
• デザート パイナップルのラム酒漬け

10/18(日) 大根の肉巻き

白いご飯が進む主菜に、野菜がたっぷり摂れる副菜の献立です。

• 主菜 大根の肉巻き
• 副菜 パパっともう一品!小松菜とシメジの粉チーズマヨ和え by 森岡 恵さん
• スープ・汁 サツマイモのミルクみそ汁
• 副菜 キャベツの即席キムチ