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E・レシピ

今週の献立 2019年7月1日(月) 〜 2019年7月7日(日)

7/1(月) 骨付き豚バラ肉の塩焼き

肉の旨味が十分に味わえる豚の塩焼きに、ビタミンたっぷりニンジンサラダを添えて。

  • 主菜 骨付き豚バラ肉の塩焼き
  • 副菜 タケノコのバルサミコ炒め
  • 副菜 ニンジンとチーズのサラダ
  • スープ・汁 ハム入りクリームコーンスープ

7/2(火) 鶏手羽元の柔らかトマト煮

メインのトマト煮は柔らかい手羽元がおいしい! パスタはミョウガを使ったサッパリ味!

  • 主菜 鶏手羽元の柔らかトマト煮
  • 主食 ミョウガのサッパリ冷製パスタ
  • 副菜 レタスとカマンベールチーズのサラダ
  • 飲み物 桃入り白ワイン

7/3(水) 豚肉入りゴーヤチャンプル

ゴーヤチャンプルにデザートは白玉スイカ! 本格的な夏を目前に、しっかり食べて元気な身体を作りましょう!

  • 主菜 豚肉入りゴーヤチャンプル
  • 主食 お漬け物混ぜご飯
  • スープ・汁 シメジの具だくさん汁
  • デザート 白玉スイカ

7/4(木) たっぷりネギダレゆで鶏

鶏むね肉、モヤシを使った、身体にもお財布にも優しい献立です。

  • 主菜 たっぷりネギダレゆで鶏
  • 副菜 モヤシとニラの卵炒め
  • 副菜 インゲンとニンジンのゴマ和え
  • スープ・汁 ネバネバ絶品!刻みモロヘイヤの和風スープ by 杉本 亜希子さん

7/5(金) 基本のなすの味噌炒め

メインはこってり味がおいしい炒め物! 副菜は酢の物でバランス良く!

  • 主菜 基本のなすの味噌炒め
  • 副菜 薬味たっぷりそぼろ奴
  • 副菜 酸っぱウマ!生もずく酢
  • スープ・汁 アサリのシンプルお吸い物

7/6(土) サーモンのハーブソテー

ハーブやカレー粉を使って味にメリハリを! 食卓がパッと明るくなる献立です。

  • 主菜 サーモンのハーブソテー
  • 副菜 卵とベーコンのサラダ
  • スープ・汁 カレー風味のチキンスープ
  • デザート パインヨーグルト

7/7(日) 梅おろしのせ七夕素麺

今日は七夕! 素麺はサッパリおいしい! カボチャにコーンも添えて見た目も楽しい献立です!

  • 主食 梅おろしのせ七夕素麺
  • 主菜 カボチャのまんまるコロッケ
  • 副菜 塩ゆでコーン
  • デザート サッパリフルーツカン
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