サンマや鮭、脂ののった旬のレシピ集!
10/13(月) カレー風味のレバーカツ丼
今日は体育の日。これを食べてカツぞー!!
- 主食 カレー風味のレバーカツ丼
- 副菜 チーズ入り油揚げ
- スープ・汁 ポカポカ温まる!たっぷりキノコ汁
- デザート ベリー白玉団子
10/14(火) 菊菜のおろしのせチャーハン
大根おろしはたっぷりのせて下さいね。
- 主食 菊菜のおろしのせチャーハン
- 副菜 ソーセージのユズコショウ炒め
- 副菜 ジャガイモと鮭のマヨ和え
- スープ・汁 ホウレン草のトロミスープ
10/15(水) カブの白ワイン煮
甘口のお手頃な値段の白ワインでも味は本格派!
- 主菜 カブの白ワイン煮
- 副菜 トマトのマヨチーズ焼き
- 副菜 白菜のビネガー和え
- デザート ヒヨコ豆のシロップ煮
10/16(木) サンマのゴマ揚げ
美容にも良いゴマをたっぷりつけて。お弁当にも良いですね。
- 主菜 サンマのゴマ揚げ
- 副菜 ゴボウの黒酢炒め
- 副菜 カリフラワーのピリ辛ゴマ和え
- スープ・汁 たっぷりネギのスープ
10/17(金) 干しシイタケの炊き込みご飯
旨味を凝縮した干しシイタケは香りがとっても良いですね。
- 主食 干しシイタケの炊き込みご飯
- 副菜 ニラ焼き
- 副菜 玉ネギのまんま焼き
- デザート 押し麦のココナッツデザート
10/18(土) 豚肉と焼き豆腐の煮物
すき焼き風の甘辛い味付けの煮物はご飯がすすむ一品。
- 主菜 豚肉と焼き豆腐の煮物
- 副菜 エビの卵衣煮
- 副菜 ささ身のポン酢和え
- スープ・汁 卵白のちくわスープ
10/19(日) カボチャ団子・ホワイトソース
カボチャの茶巾から何が出てくるかはお楽しみ!
- 主菜 カボチャ団子・ホワイトソース
- 副菜 バジルマヨトースト
- 副菜 ホウレン草と豆腐のサラダ
- デザート マロンナッツ抹茶チョコ
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