美味しくてキレイになれる 発酵鍋
チーズ・味噌・納豆など発酵食品をふんだんに使った新しい鍋のスタイル。栄養満点、コスパ良し。この冬イチオシのメニューです!(2019年10月14日)
-
塩麹で柔らか!ヨーグルトカレー鍋
塩麹を揉み込むことで鶏肉を柔らかく!発酵食品のヨーグルトは仕上げにも。〆はリゾットがおすすめ!
-
トマト味噌のマルゲリータ鍋
×ばつ味噌」の旨みでコンソメいらず!トマト缶で簡単に作るピザ風の鍋です♪〆はショートパスタがおすすめ!
-
鮭と根菜の酒粕豆乳鍋
「酒粕&生姜」でカラダの内側からポカポカに!根菜は火が通りやすいように薄切りにしましょう。〆はうどんがおすすめ!
-
黒ごま坦々納豆鍋
×ばつ納豆」の組み合わせは新鮮です!!〆はラーメンがおすすめ!
-
キムチチーズタッカルビ鍋
発酵食品のキムチとチーズは最後に入れましょう♪〆は雑炊がおすすめ!
現在のファン数45
栄養士・フードコーディネーター
給食委託会社を経てフードコーディネーターの資格を取得。現在、レシピ制作やコラム執筆など幅広く活動中。
photographs/eri sato |cooking/ogi alice
「美味しくてキレイになれる 発酵鍋」の関連特集
-
ダイエット中でも大満足!一皿200kcal以下【アジア料理20選】おうちで屋台気分! 1ダイエット中でも大満足!一皿200kcal以下【アジア料理20選】お...
-
【15分以内で簡単に完成】ズッキーニの人気サラダレシピ3選!コレを作れば間違いなし 2【15分以内で簡単に完成】ズッキーニの人気サラダレシピ3選!コレを作...
-
【15分以内でスピード調理】サツマイモのアレンジレシピ3選〜献立のレパートリーが広がる! 3【15分以内でスピード調理】サツマイモのアレンジレシピ3選〜献立のレ...
-
【豚しゃぶしゃぶ肉】万能レシピを20選!かさ増しテクや目からうろこのアレンジを一挙にご紹介 4【豚しゃぶしゃぶ肉】万能レシピを20選!かさ増しテクや目からうろこの...
-
胃がキリキリ! 頑張りすぎの大切な人..どうしてあげたら?<いちばんやさしいおうち食養生 疲れた日の漢方ごはん プロローグ> 5胃がキリキリ! 頑張りすぎの大切な人..どうしてあげたら?<いちばんや...
-
簡単!水餃子 もちもち食感 おうちで手作り by崎野 晴子さん
簡単!水餃子 もちもち食感 おうちで手作り by崎野 晴子さん がおいしい!
ゲストさん 10:36
-
サンマの塩焼き
サンマの塩焼き がおいしい!
makoさん 08:32
-
簡単!水餃子 もちもち食感 おうちで手作り by崎野 晴子さん
簡単!水餃子 もちもち食感 おうちで手作り by崎野 晴子さん がおいしい!
ゲストさん 08:21
-
セロリとキュウリの中華サラダ
セロリとキュウリの中華サラダ がおいしい!
ゲストさん 08:20
-
ザーサイのラー油がけ
ザーサイのラー油がけ がおいしい!
ゲストさん 08:19
-
葛のミルクプリン
葛のミルクプリン がおいしい!
ゲストさん 08:19
-
イカと小松菜スパゲティ
イカと小松菜スパゲティ がおいしい!
ゲストさん 07:55
-
ネギ塩豚の丼
ネギ塩豚の丼 がおいしい!
ゲストさん 07:33
-
鶏もも肉とニンジンのさっぱり煮
鶏もも肉とニンジンのさっぱり煮 がおいしい!
ひまわりさん 06:38
-
葛のミルクプリン
葛のミルクプリン がおいしい!
ゲストさん 00:09
-
小松菜とホタテの中華風あんかけご飯
小松菜とホタテの中華風あんかけご飯 がおいしい!
ゲストさん 09/26
-
お肉ゴロゴロ!簡単本格ボロネーゼ
お肉ゴロゴロ!簡単本格ボロネーゼ がおいしい!
ゲストさん 09/26
-
【プロが教える定番】基本の親子丼
【プロが教える定番】基本の親子丼 がおいしい!
ゲストさん 09/26
-
お肉ゴロゴロ!簡単本格ボロネーゼ
お肉ゴロゴロ!簡単本格ボロネーゼ がおいしい!
ゲストさん 09/26
-
定番常備菜!鶏とレンコンの煮物
定番常備菜!鶏とレンコンの煮物 がおいしい!
ゲストさん 09/26