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小松菜とツナのピリ辛炒め
豆板醤が入ったピリ辛味の炒め物はご飯が進みますよ!
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下準備
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小松菜は根元を切り落とし、長さ4cmに切る。
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水煮タケノコは食べやすい大きさの薄切りにする。
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ツナはザルに上げ、汁気をきる。
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<調味料>の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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1
フライパンにゴマ油を熱して豆板醤と白ネギを炒め、香りがたったらツナを加えて炒め合わせる。
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2
小松菜の茎と水煮タケノコを加え、強火で炒める。葉の部分も加え、しんなりしたら<調味料>の材料を加えて炒め合わせ、器に盛る。
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